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2009年11月アーカイブ

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明日からメニューが変わります。

キリンのフリーはアルコール0.000%

 

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ほれ、車を運転しながらでもラッパ飲みOK。

 

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写真用にラッパ飲みしながら、にっこり笑顔になると・・・・ 

 

いやそうな顔になる。

 

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近所に、田所さんの家がある。

 

毎年、12月になると。こしゃんと派手になる。

 

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毎年、地元のテレビ局が取材に来てにぎやか。

 

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 家が、電気工事しゆううきか。


焼き肉 百家。

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高知から、夜須町

ヤシーパークの方へいきよったらヤシーパークの300メートルぐらい手前右に 百家と言う焼き肉屋がある。

 

ゆず庵の前からの友人が野市におって、タクシーに乗って、運転手さんに、野市でおいしい所どこかないかよと聞いたら。

 

ここの、焼き肉、百家につれてこられて、それが、うまかったらしい。

その男が太鼓判を押すやったらと、さっそく家族で来てみた。

 

2周年記念らしい。

ここは、得々ファミリーセットをご注文。

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すごい、こじゃんちうまそうな肉がいっぱいや。

別注文の子供用ウインナーと、塩タンも注文。

この野菜は、自分ちで作り裕ゆうそうです。さすが、野菜もうまい。

 

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でかい換気扇の中を写真撮りました。

     

まあ、とにかく安くてうまい。

中でも、キムチ盛り合わせはは最高。こんなに臭くない刺身みたいなキムチは初めて。作りたての様。

 

焼酎も40本ぐらい種類があって、2周年でどれでも1杯300円やった。

1升で3800円の宝山も1杯300円。

 

あんまり安いきにストレートで2杯飲んだら、たまーるか、

店長を何回も呼んでここは、うまいうまい、全国に通用する言うてうんちくを語りよった。

 

高知の方、かなりのお勧めです。

             うそじゃないき。

   


1通の手紙。

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こんな手紙が関東の方から届いた。

 

苦情かも、とか青木さんて誰やろう?

とにかく、開けてみた。

たしか河合さん。メモした手帳が雨に濡れてしまい姓が分からなくなってしまいました。

 

10月16日、郵便局に寄り雨が降り、足を痛めていて困っていたら、ご親切に29番札所の善楽寺まで

車で送ってもらいありがとうございました。

 

無事、八十八か所参りを終えて帰りました。

心より感謝します。  と、書かれていた。

 

河合さんとは、ゆず庵の料理長、川田のことである。

さっそく、ゆず庵の朝の朝礼で発表しました。

 

本人は、照れていたが、心の優しい人がゆず庵の料理を作ってくれているんだなあと感動をしました。

 

前にもこんな話を知り合いの社長から聞きました。

 

高知の日赤病院の前のスーパーの前で、おじいさんが自転車のチェーンがはずれて困っていたところ、その知り合いの社員さんが直してあげたら、親しくなって2人で近くの居酒屋へ行ったそう。その日から何日かその社員さんのアパートへ泊めてあげて世話をしてあげたら。100万円お礼をくれたと。

 

そのおじいさんは、メーカーの車の部品を作っている大会社の会長さんやって、ぶらぶらと旅行をしてて、そのことが縁で高知に部屋を借りてすんでいるそうです。

 

別の話もある。お腹がすいているおじいさんがいて、通りかかった30ぐらいの人がごはんをおごってあげると、ありがとう、ありがとう、と言って。

 

僕は、これから九州へ行きたいが金がないと言ったら、その人、九州の鹿児島まで連れて行ってあげたらしい。

 

そのおじいさん、台湾の大金持ちやって、それから1週間ぐらいしてから、連絡があって。その30ぐらいの人の家族、7人で台湾の空港まで来なさい言われて、飛行機のチケットは自分たちで買って台湾へ着くと。

 

そこから、すべてその方の案内で1週間観光案内してくれたそう。ホテルもスイートで全てがすごかったらしいで。

 

おお、そんな大富豪がほら、そこにおるかもしれん。

 

 

 




たらこの天ぷら。

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高知でハーレーに乗りゆう、はちきんのミホさんが、

 

こないだ野市の居酒屋にいっちょったら、たらこの天ぷらが超おいしかった。

 

言うきに、さっそく北海道からたらこを2キロ取り寄せて、揚げてみた。

 

1回目は、塩味がきつすぎておいしくない。

 

1回、ゆず庵の水。純水に漬けて塩を抜いてから揚げて室戸の深層水の塩を振ると

 

おお、これこれ、ずばりおいしい。

 

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オムライスとのセットで1390円です。

 

来週ゆず庵メニューに登場。

                よろしく。




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もう、15年ぐらい前、ロータス23Bを関西の方から500万円で

 

譲ってもらい乗りまわしておりました。

 

上の画像は、ミルキーウェイで、松山スタートして、高知の横波のホテルサンピアやったろうか

 

で、ゴールで表彰式&パーチィをするのに行かないかとディノに乗った自動車博物館の

 

横田社長に誘われて2台で行った時のゴールです。

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これは、自動車博物館が大豊にあった時の写真です。

 

横のアルファも横田社長の足でした。

 

それにしても、23Bは低い。

 

渋い。

 

ウェボリーウェッグのホイルがざまーしぶい。

 

店の野菜を買いに大津バイパスの大津青果に行って23Bを止めていたら

 

カローラとかに乗ったおばさんが、バックしてきて当てられた。

 

ルームミラーで後ろを見たときにこの車、低すぎて車がみえない。

 

いいですよと言うしかなかった。

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これは、セブンのツーリングで高松から15台ぐらいゆず庵の食事に来てくれちょった。

 

この23Bは3年ぐらい乗って、400万円で譲り。

 

今乗っている、ロータススーパーセブンシリーズⅡを買いました。

 




からあげ弁当390円

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もう、5年ぐらい前から同じ値段でやっている

 

唐揚げ弁当390円。

 

裏メニューのお持ち帰りなので知っている人しか知らない。

 

唐揚げ250グラムと、サラダとごはん。

 

088-866-4141へ電話して〇〇時に取りに行きますと注文をくれてレジで渡します。

 

1日、10食ぐらいは出るきに。

 

おもに、近所の会社で働いている方。




みませのめひかり。

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きのう、桂浜の近くのみませの干物や、北岡のおんちゃんから電話があって

 

めひかりが今日、漁があったけんどいるかよと電話があった。

 

めひかりとは、目が大きくて光っていて、深海魚。大きくて10センチぐらい。

 

暑い間は漁がなかったけんど、久々7ヵ月ぶりである。

 

みませを漢字で書くと御畳瀬。めひかりはスーパーでも売りゆうけんど

 

県外物や日持ちをさすように塩の効いたものばかりやけんど

 

ここの、北岡のは、最高で、港のすぐ前。

 

その日の午前中上がったものをさばいて、2時間ばあ干して売りゆう。

 

けんど、人気で手前の日に電話予約をしちょらんと当日行っても売り切れで、ない。

 

毎日漁があるわけでもなく、1週間漁がない日もあるし。

 

薄塩やきに冷蔵庫で3日しかもたん。冷凍しても3週間。

 

ゆず庵は、1回に3キロばあ買うて来て真空パックしてすぐに冷凍にかける。

 

真空パックしたら、何ヶ月かはおいしく食べれる模様。

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唐揚げと、天ぷらと、焼き。があるけど。

 

料理長は前の店では、素揚げでメニューにだしちょったらしくて試食してみた

 

けんど、脂が目光に付いておいしくない。

 

やはり、こんなに焼くとうまい。

 

やはり、北岡のめひかりは、あまり干していなくて、塩も薄いきにおいしい。

 

と、思う。

 

身がふわふわで最高。

 

ゆず庵では、これで580円。

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うってかわって、こちらは我が家の朝、5時50分。

この鍋の中身はトン汁です。

写真を撮ろうとしたら妻が蓋をして防御しております。

昨日の朝もこのトン汁でした。 

朝の、くらっぱちから家じゅうに鍋が焦げ付いた臭いが しよった。

くらっぱちとは、大方町からバリ島へ行って何年も住んでいたよしみと言う女性が使っていた言葉。

意味は、朝の、しょっぱなからと言う意味らしい。  それはおいちょいて。

出されたトン汁をにおうと焦げがにおうが、

昨日はそのことは言わずにがまんして焦げトン汁をすすった。

そして今日も朝から部屋中が焦げの匂い。

嫁は焦げトンを沸かしっぱなしで子供を起こしに3階へ行っちゅう。

蓋を開け箸で焦げを確認したけんど焦げてはいない。

ははあ、昨日焦げを処分して臭いが汁にしみ込んだがやと思い。

降りてきた嫁に攻めたら、焦げてないよと言う。

原因はごま油やった。

期限切れやないかと確認したら賞味期限は来年やった。

ゆず庵のラーメンにもごま油いれゆうけんどこんな焦げた臭いはせんのに。

不思議。

結局、永谷園のお茶漬けの袋に入ったような松茸のお吸い物を作ってくれたが。

飲めれんかった。  

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昨日、喫茶店のママさんが言うのに、店の横へ花壇を作ってネギを植えたら

 

切っても切っても新しいネギが生えてくる。

 

こんちゃん、ねぎはすぐ生えるき買われんでと言われた。

 

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家にあったネギのしっぽを植えてみた。

 

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近藤家では、おしっこをするときは男も座ってします。

 

立ってすると周りにおしっこがちりまわるき。




天からのお告げが。

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5日前の明け方。

 

まだ、寝ゆうのに夢の中で、

 

オムライスのデミソースに窪川のみかんの花の

 

ハチミツを掛けている所が見えた。

 

今までは、仕込みの時にチキンライスを作るときのケチャップソース

 

その、ケチャップを作るときに、カゴメやデルモンテは砂糖を入れているが

 

ゆず庵はこだわって、みかんの花の蜂蜜を入れていた。

 

実際、蜂蜜を仕込みの時に入れて2時間煮込んで2日冷蔵庫で寝かして

 

食べてみても、蜂蜜の風味は他の味に消されてわからない。

 

おお、こりゃあえいお告げやと思い、デミソースに

 

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じかにミカンの花の蜂蜜を入れると

 

たまげた。

 

こりゃあ、うますぎる。

 

ハチミツオムライス 軍鶏肉くるんで大行進。

 

 




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チキン南蛮を研究して2カ月が過ぎました。

 

高知県一おいしい南蛮 完成。

 

外はカリっと中はジューシー。

 

サラダへはソバの実をふりかけて、ごはんがまたこだわりの

 

コシヒカリに万田酵素で育てて、無農薬、農薬の代わりににんにくと

 

トウガラシを粉末にして虫が寄り付かないように稲に振りかけています。

 

水は、汚れを全て取り省いた100年経ってもごくごく飲める純粋を使っております。

 

最高においしい定食です。

 

850円。 居間で、1日20食ぐらい出ます。

 

目標、100食。

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これは、軍鶏オムライスとチキン南蛮のセット。

 

大人気です。

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ちょっと、道の歩道までずうずうしく止めてみました。

 

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2台並ぶとこんなん。

 

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昨日今日と忙しくて、ちょっとごほうびに焼き肉やへ。

 

ここは、安くて、サンドみのがうまい。

 

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こしゃんとおもしろそうに肉を切る。

 

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切ったら、肉汁がちって。

 

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こちゃんと笑う。楽しそうなろう?

 

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下の子はトングくわえるし。

 

デザート注文してえい?と、聞いてくるき。コンビニでアイス買う方が安いろうと

 

ビールも買えるし。

 

で、そのあとローソンよっちょった。

 

好きなものを一つだけ持ってきてと言うと。

 

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これがそう。

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中の子は、おりがみを選んだ、あらお菓子じゃないが?

 

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お兄ちゃんは、当然アイス。

 

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3歳の子は、ベビースターラーメン。

 

帰ってみたら、

 

辛い大人のおつまみやった。

 

封を開けずにお父さんにくれた。

 

ビールにしょう合う。

 




11月の連休。

 

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さあさあ、今日も1日がんばるべ~。

 

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お客さんの岡さんから、こんなものをチンしてと頼まれた。

 

赤ちゃん村である。

 

今日は、忙しくて、一般のお客さんが満席で、まだお席待ちのお客さんが30人ぐらいいるのに

 

バスの予約のお客さんが30人来て、調理場の料理が注文している方が最高50分待ちやった。

 

ここ10年ぐらい料理でお客さんまたしたことはなかった。

 

良く、帰らんと待ってくれたものです。

 

ありがとうございます。

 

最高待ったおぎさんと、若者の2人組の方は、こんなに待たせるのだったら

 

最初に言ってくれよ、こちらにも予定があるといわれた。

 

ごもっともです。

 

けど、ゆず庵のオムライスとカツをの塩たたきを食べた

 

ら、機嫌を直してくれて

 

にこにこ、ご馳走さん言うて帰って行きました。

 

ありがたい。

 

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こちらは、夜のお客さんのこどもさん。

 

福岡から夫婦でおこしで、3か月のこの赤ちゃんは景士くん。カゲトくんとよむらしい。

 

オムライスを食べる間、10分ぐらいだっこしておりました。

 

にこにこ。

 

帰りは、あめがふりよったけんどセブンでヘルメットかぶって帰ってきた。

 

さぶい。

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夜も終わり。

 

久々のハーモニカ横町へ。

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こんな感じの路地で

 

奥のときめきと言うお店へ。

 

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こんなおかきがおいてあった。

 

630円は買った値段やろう。

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粋な楊枝の袋ガラ。

 

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目の前にグッピーがフラメンコのごとく泳ぎゆう。

 

そそ、マーチンとスペインへフラメンコを見にいったね。もう5年ばあ前の話。

 

治安の悪いところで小さい店でこんな感じで目のすぐ前で踊りよった。

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そして、今日は晴れてラッキー。

 

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中の子が、バトンの発表会が今日ある。

 

5時にお弁当を35個配達注文を受けちゅう。

 

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大津青果で、フルーツを買いに来た。

 

おお、これは葉牡丹。

 

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でこぽんの植木も、うりゆう。

 

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今日も忙しい、大人気のカツオを20本焼いた。

 




セブン、ガソ欠。

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今朝は、みょうに曇りです。

 

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寒い朝ですが、又、セブンのエンジンを温めるため暖機をします。

 

エンジンをかけて5分ぐらいあたためてから走らないと

 

昔の車はエンジンがだめになるきに。

 

これを毎日します。

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気分良く、大津バイパスを走っていたら、

 

陸運事務所の前あたりからエンジンが吹きあがらんなった。

 

ガソ欠や。

 

セブンは、ガソリンメーターが付いてないきに。

 

大体の雰囲気でガソリンスタンドに寄る。

 

 

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気分良く、大津バイパスを走っていたら、

 

陸運事務所の前あたりからエンジンが吹きあがらんなった。

 

ガソ欠や。

 

とりあえず、ガソリンスタンドまで走れよとがんばったけんど、ちょうどオートリメッサ

 

の前で止まってしまい、エンジンかからんなった。

 

ここは、ビューイックのエアーサスを一式交換してもらったところで、

 

入って行った。

 

スタッフがガソリン1リッターサービスしてくれて。

 

なんとか、又エンジンがかかり。

 

 

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手持ちの全財産。2800円分ガソリンいれてもらい。

 

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おお、ほんと3カ月前はETC飛ぶように売れよったに

 

今は、ティシュ5箱に洗車付きかい。

 

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特価。

 

いくら?

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ゆず庵、到着。

 

所定の位置へセブンを飾り。

 

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セブンのボンネットへ説明書きを挟む。

 

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おお、今日はせわしい。

 

観光バスも駐車場に1台止まって。

 

一般のお客さんの車がいっぱいで。

 

前の、東道路の路側帯へも2台止めてくれて。

 

席待ちのお客さんも30人バーならんじゅー。

 

バスの添乗員さんに言われた。

 

外は雨がふりよんど。

 

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やばい、セブンに傘を掛けんと。

 

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連休の日曜日はカツをが半端なく出る。

 

下の画像は、徳島からのお客さん。

 

3人前一盛りの軍鶏オムライスをそろって食べる所。

 

この、おじさん言うには。

 

徳島の40%の人はここのゆず庵の名前を知っとんじょ。

 

いいよった。 このおじさん、どこから40パーをはじきだしたんやろう?

 

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潮江天満宮へ、七五三.

 

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今日は、セブンと猫バスで潮江天満宮へ、七五三に出かけた。

 

堺町で、ちょっと猫バスを撮影。

 

 

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おお、近づいてきた。

 

かわいい。

 

この猫バスは1年半前ヤフーのオオクションで10万円で落札。

 

埼玉県から名古屋までフェリーで無人で送って来てもらい。

 

新幹線で港まで取りに行き、乗って帰ってきた。

 

最初は、後ろにフライヤーを積んでコロッケを1個50円で、学生の帰り道に売る予定

 

やったけど。

 

その計画も、すぐ飽きて。

 

やらずじまい。

 

最初は、ピンクに塗装しょうかと思って塗装屋に見積もりに行くと20万円かかる

 

言いわれて。

 

看板やでピンクのカッティングシート2万円分買ってきて一人で貼った。

 

朝7時から夜の8時までかかったちや。

 

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下の子の3歳。

 

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到着。

 

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なぜか、かわいい。

 

そりゃあ、自分の腹を痛めて生んだ子やきねえ。

 

おみくじじゃなくて、みくじかいちゅう。

 

子供は半額かと思いきや、大人と同じ100円やった。

 

なるほど。

 

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ゆず庵入り口に社長のピスト展示中。

 

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今日は、先月高知JCが主催したトークバトルの打ち上げをゆず庵でやっていただいて

 

高知ですっかり有名な土佐かつを君もきてくれました。

 

おや、変わった マイはし。

 

気になるお箸を聞いてみると。

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なんと、はりまや橋を使ってらっしゃる。

 

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その隣にあるフォークは。

 

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なんと、伸びる のび~る

 

遠くの物がすぐとれるフォークでした。

 

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宴会も宴たけなわになり。

 

自宅へ帰る。

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もう1本のほうのボジョレーを開けて。

 

今日は、足のないワイングラスで飲んでみる。

 

ジューシーである。

 

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解禁、ボジョレヌーボー。

 

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今のところ、通勤車が屋根なしのセブンだけなのでこの、店の入り口に飾ってあった

 

猫バスを車検を受けにいっちょった。

 

意外と安く、車検代が24,000円やった。

 

これで、雨の日も安心。

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  今日は、ゆず庵にメニューにある

軍鶏の砂肝ニンニク炒めを調理場に作ってもらい。

8時に家へと帰った。

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さっき、嫁から電話があり。

 

今、鬼だ酒店におるがやけどボジョレー昨日の1700円のが売り切れやけどどれにするか

 

と、聞かれたので、大将に代わってもらった。

 

きのうのは、フルーテーでうまかったでと伝えると。

 

近藤さん、2300円のがもっとうまいでとすすめる。

 

けんど、飲み比べたらわかるろうけんど

 

別々に飲んだらわからんろうと安い方を買おうと説明したが

 

いや、近藤さんやったらわかるはずやと説得される。

 

味の違いに分かる男と 天下の鬼だ酒店の大将にに太鼓判をついてもらって

 

いい気分になって。

 

ほいたら、2300円のがを2本ちょうだいと買うて来てもろうた。

 

おお、右側のラベルは毎年かうやつである。

 

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さっそく、オープン。

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おお、昨日のやつよりおいしい。

 

さすが、鬼だの大将。

 

あら、これは アンファンの生ハムではないか。

 

先週、ホームパーチィやった時に1万円分オードブルを注文しちょった時のやつか。

   

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あらら、サザエさんのテレビドラマのおじいちゃん。

 

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これは、かっこえい。

 

ゆず庵もこれにしょうかと迷う。

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あらこれは、懐かしい。

 

ヨーロッパへ旅行したときに飛行機の機内食で出されたチーズ。

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チーズの表面ををろうそくのロウで包んでおり、

 

その時は、知らずにロウごと食べて、はきだした。

 

あっ、まーちんとロシアのシベリア鉄道に乗って1週間旅したことを思い出した。

 

列車の中で女性の車掌さんがどうぞどうぞとチーズ。

 

ビニールに包んだ

 

塊をくれたき、食堂車でかじりよったら、おいしくないしあまりにも硬い

 

そしたら、その車掌が又、とうりかかって、それは、石鹸だというジェスチャー、手を

 

ぐうにして、腕をこすり説明してくれてわかった。

 

そのあと、ハブラシに歯磨き粉つけずに歯をみがきよった。

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おお、これはカビチーズと干しブドウ。

 

芸が細かく、上には、大豊産の日本蜂蜜がかかっちゅう。

 

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すっかり、南フランスの様な食卓になった。

 

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へい、ピエロか?

 

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鼻でいっぱい息をすいこんでプチトマトをくわえた。

 

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こんなことは、すぐ子供もまねする。

 

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  そして、次の日、クリスマスプレゼントをサンタに頼もうとする子供たち。

 

もうそんな、時期です。




ピスト。

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以前からたのんであった。

 

ピストと言う自転車が仕上がったと連絡を受けて。

 

やってきました。

 

新しく移転したファーストレーン。

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さっそく、マイカーのセブンへ積んで自宅へ。

 

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途中、見せびらかしに利他食堂へ。

 

なぜか、よっちゃんにセブンを運転さしちゃる。

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チェーンと、タイヤがお揃いでピンクに。

 

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なんとか無事に自宅に到着。

 

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階段をついて上がり。

 

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さっき、鬼田酒店で買うてきた1日早いボジョレーで乾杯。

 

実はこのワインを買う時1300円しかなかった。

 

その時、たまた まば~りばりばり のマーチンが通りかかり400円カンパしてくれてゲット。

 

この写真は、次の日の朝。

 

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ボジョヌー。

 

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そして、次の日、これで、ゆず庵へ来た。

 

けつが割れた。




ザコ。

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家で長男が、「ざこはしゃべったらいかん」言うた。

 

おかあさんが、ざこってどうゆう意味? 辞書で調べて。

 

で、長男が調べ出した。

 

学校で誰かが言うたのを意味もわからずいったらしい。

 

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小さい魚。

 

小魚。

 

大物に対して小物をたとえて言う。

 

この言葉は使われんねえと長男は言うた。

 

こうやって、勉強していく新太郎。

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利他の啓太が南国の水を80リッター買いにきた。

 

新太郎は、山田の秦山公園行きたくて、1時間前からセブンへ乗ってお父さんをまちゆう。

 

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公園へ行く手前のうどん屋でうどんを1杯。

 

かま揚げのオオモリを注文。

 

1杯480円。

こじゃんとうまい。

 

そこへ、ゆず庵から電話が

 

朝日新聞の方が取材の打ち合わせにきたらしい。

 

1時半の待ち合わせをすっかり忘れて、息子と公園にきてしまった。

 

しかたないので、秦山公園へ来てもらうことにした。

 

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うどんを、しゅぱっとたいらげて公園へいくとなんと、偶然にも休園。

 

朝日の人の携帯も知らんので、ここで待つことにした。

 

十分後朝日新聞の方到着。

 

しかたないので、ゆず庵でお話ししましょうとまた、ゆず庵に帰ってもらった。

 

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帰る途中西島園芸団地の前を通ると、こんなカッパがあったきに

 

思わずカメラ。

 

ゆず庵へ着いて話を聞くと、来年の正月に高知におもしろい人がオムライスのレストランをやりゆう。

 

と言う。

 

紹介をして、今年もパワー全開で行こう。と言う記事を書くということやった。

 

                               つづく。




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そこは、ギャラリー兼作業場だった。

 

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怖くない妖怪たちを、古家からもらってきたふすまに描いていく。

 

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1枚、5万円ぐらいから販売しているらしい。

 

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今はまだ全国では知られていないが。

 

専門家の評価はいいらしい。

 

将来、値打ちがでる。

 

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この絵が大好きなゆず庵社長。

 

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あまり、自分の部屋には飾りたくないような・・・

 

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木に果実が実っちゅう。

 

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ここらへんは良くわからん。

 

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満月の前で三味線を弾く妖怪乙女っぽい。

 

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小豆島で妖怪を書く男。おわり。

 

したは、エンジェルロード。

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とっくりヤシ。

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昨夜は、セブンでゆず庵から自宅まで帰っていたら、

 

途中、パラパラ雨が来て少し濡れて帰宅した。

 

そのあと、新作のチキン南蛮を近くの行きつけの 「のん」 と言う喫茶店にもっていき

 

試食をしてもらった。

 

うまいとの評価をもらい。

 

予約のメニューに必ず2切れは加えると心に決めた47の秋。

 

上のピクはそこからの帰り道、雨がふりよったきに。

 

ごみ袋をもらい、かぶって帰宅途中。

 

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これは、団体さんの予約メニューでちゃんとチキン南蛮がはいっちゅー。

 

塩タタキが人気。

 

1575円のお料理。

 

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これは、味見程度のオムライスが入った白ご飯定食。

 

1575円。

 

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出ました、2100円のセット。土佐ジローの唐揚げと軍鶏ラーメンがついた豪華版。

 

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これは、小食用のオムライス1/2のメニュー。

 

チキン南蛮を付けてみました。

 

1,050円

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ほ・オポノポノのいわれで、とっくりヤシを購入しました。

 

1か月待ちで2メーター級をゲット。

 

15,000円でした。

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とっくりヤシを置いておくとお金がたくさん来るらしい。

 

お金を回してみんな幸せ。




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今日は、曇り。

 

長男が小学校が休みで土佐山田の秦山公園へ行く約束をした。

 

午前中はあたしはゆず庵新メニューを作っていて。

 

昼に、しびれがきれたらしく、母親と秦山公園へ行ったが、

 

お父さんと遊びたいと直ぐに帰ってきた。

 

1時半にセブンで出かけた。

 

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ゆず庵から約15分で着いた。

 

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かなり広くてまっこと綺麗である。

 

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滑りのいい滑り台。

 

すべってみたら、おしりが燃えるように熱くなりかゆい。

 

けんど、楽しくて、無料には感動。

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飛び跳ねる、ドームみたいなもんもある。

 

ここは、大人はご遠慮ください書いちょった。

 

体験できんのが残念。

 

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かなり広くて芝生が気持ちいいきに。

 

思いよったら、息子が 「ねえねえお父さん 鬼ごっこやろう」と、

 

こどもみたいなことを言うてくる。

 

じゃんけんして、あいこでもして負けて、おわえる。

 

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こじゃんとおもしろい。

 

きっと、自分の子供とやるき

 

おもしろいがやと思いながら30分もはしくりまわった。

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汗、びっしょりになってTシャツになった。

 

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柚子山にもあった。

 

ツバキが、咲いちゅう。

 

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きれいなパンジーがトイレの前に。

 

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最近、花をよく見る。

 

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心がきれいになったのかと勘違いしてしまう。

 

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おっと、帰りにコスモス畑に遭遇。

 

 

   

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ちびっこレーサー。

 

小学1年生でした。

 

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ばいば~い。




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愛媛県でミルキィウェイという、四国を股にかけて旧社でツーリングをするラリーが

 

きょうから明日まで始まった。

 

ぜんぜんそんなこと知らなかったが、このフェアレディイSR311の

 

ミルキーウェイのステッカーをゆず庵駐車場で見つけて、そのお客さんらしき人に

 

話しかけると、教えてくれた。

 

懐かしい。ゆず庵社長も同じ赤のSR311の42年製造に乗って、ハヤシのホイルをはかしていた。

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参加費は2人で6万円。

 

必ず2名参加で、隣はナビゲーター役。

 

今晩の宿泊費と食事代つきだそうで。

 

気を付けて。

 

姫路ナンバーやった。

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きのう、デフ、ミッションのオイル漏れから直ってきた同い年。

 

1962年製造のイギリスのロータススーパー7.

 

来年、この車でミルキーウェイに参加したい。

 

が、隣の人は疲れるやろう。

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お座敷の10名様。

 

アサヒビールを注文受けたので瓶ビールといっしょに生ビールをコップに入れて

 

オマケですと差し出した。

 

これはけっこう受ける。

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ここは、奥座敷の16名様の団体様。

 

安芸のタイガースのキャンプの応援です。

 

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こちらは、香川からのバイクのツーリング。

 

やはり、朝の高速は寒いらしい。

 

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神戸からの団体さんです。

 

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心と言う字。

 

京都でも有名なお坊さんが書いていただいた色紙を。

 

コピーしていただきました。

 

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こちらわ、カエラのコンサートを見に行く前に食事に寄ってくれた松山からの

 

二人組。

 

ゆず庵セットを頼んでいただいて。

 

愛媛弁をおしえてもらった。

 

いってこーわい。

 

ほやけん。

 

よさげーな。

 

四国4県の定食を作ろうと企画中。          ゆず庵。




週刊akb定食始めました。

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オムライスキング 2780円。

6人前一盛り2キログラムを4人で完食したら4人のそれぞれ好きな料理を合して一つのセットにして、アキバセットとしてメニューにのせる。

と言う約束をして挑戦してもらった。

週刊akb.

毎週土曜日夕方5時30分~6時、放映中。

テレビ東京。

 

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たまるか、簡単に完食して。このセットを1450円で売り出すことになった。

その名も、akb48セット。

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記念撮影。

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この、アキバセットを客席に宣伝に行くという。

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いきゆう。

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ゆず庵の3番目の娘。

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久礼の大正市場で買うてきたうるめ。

 

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3歳前のうちの子はお魚が大好き。

 

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まるごと、かぶりつく。

 

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狙いを定めて。

 

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ぱくっ。

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獲れたての干したてやきに。

 

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おいし~。

 

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特大エビフライ始めるため、写真撮りしました。

一品は、1,680円

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これは、特大エビフライと軍鶏オムライスのセット。

2,100円

 

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特大エビフライ定食。

1,890円

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顔よりでかいエビフライ。

カミングスーン。




 

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大豊町の親父が4トンのトラックの車検を受けてきてくれと頼まれた。

 

近くの修理やでオイル交換をしてもらい。

 

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陸運事務所でユーザー車検を受けに行った。

 

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バックランプがレンズが割れちゅうきに直してくるようにと言われる。

 

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まっこと割れちゅう。

 

めんどい書類の手続きを変わりにやってくれる代書屋さん所へいって

 

レンズ割れで車検受からんかったいうと。

 

そこに居合わせたどこかの修理屋のおじさんが、そりゃあランプの中へ水が入らんかったら

 

えいがじゃきに、サランラップでかぶせてセロテープでぐるぐるまいちょったらオーケーよ

 

と、教えてくれた。

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代書屋のおばちゃんもラップとテープを貸してくれて。

 

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もうこれで車検通ると、乗って行き。検査官に直してきたと見せると。

 

びっくりした様子で。

 

ちゃんと交換するか、ボンドでレンズのひびをくっつけるかしないと

 

車検受かりませんと言われた。

 

代書屋に戻るとさっきのおじさんがおったきに、ラップでまいて行ったけんど車検とうして

 

くれんかった言うたら。

 

誰言う検査官がとうしてくれんかった?言うて興奮ぎみにいいよったけんど、考えてみたら

 

ラップ巻いて車検受かりゃせわないわ。

 

東亜の部品屋にもなくて、三菱ふそうまで買いに走った。

 

笑える話。

 

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おお、第一村人発見。

 

 

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近づいてみると。

 

なんと、カカシやった。

 

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おっと、ここにも。

 

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携帯で話しゆう。

 

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ホイルの上に乗って、ゴルフクラブを持って。

 

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と、柚子を取りにゆず庵社長生まれ故郷、八川。

 

大豊町、豊永駅から約12分、車で山へ上がっていった所。

 

そこにも、柚子を植えています。

 

今日は、ここへ柚子狩りに来ました。

 

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かなり、柚子を獲って。

 

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2トントラックへいっぱい積んで今日は、大豊町の農協へ売りに行きます。

 

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途中、私の親父が建てたお城の形をした宴会場に寄って、

 

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吉野川を見下ろしながら小便をしたら気持ちがすーっとするき。

 

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足元見たら、蛇がおってしょうびっくり。

ざんじ、飛び逃げた。

もう寒いかしらん、よわっちょって動きが鈍かった。

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農協で獲りたての柚子を計ってもろうたら、1150キロあった。

 

たまるか、18万円ばああった。

 

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このゆずは、柚子ジュースにしたり柚子製品を作ったりするらしい。

 

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道端にきれいな野菊もあった。

 

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帰りに母親の作っている畑でチャーテを獲りに来た。

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中をのぞいてみても真っ暗でどこにあるのかわからん。

 

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おお、やっと1個発見。

 

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さっそく、いきつけの喫茶店。のんちゃん言うとこで、豚肉と炒めてもろうた。

 

無農薬のチャーテはおいしい。

 

青いのがやわらこうて最高やねえ。




無題。

 

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大豊からツバキをもいできて活けてみました。

 

南国の水に漬けておくと1週間はきれいでおる。

 

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野イチゴ。

山の味がする。

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これは、1番下の娘。3歳。

 

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帽子で目が垂れ目になっちゅう。

 

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お母さん。ファッションセンターしまむらでの買い物が上手。

 

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鼻くそとっちゃりゆうが?

 

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 中の子は帽子がようにおうちゅう。

 

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これが、競輪選手御用達のビルボのフレーム 105000円也。

 

100年はもつ言うきにオーダーしました。

 

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花柄ホイルを付けるとこんな感じ。

 

これに、ピンクのタイヤとピンクのチェーンを付ける。

 

白のサドルと、白のペダルを付けて。

 

前のタイヤとホイルは赤で決める。

 

来週仕上がる予定。

 

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ある日の朝9時30分。

 

Aプライスにあんこを買いに行っていたら。

 

突然、左から赤いミニが来て、ブレーキを踏んだけど間に合わず。

 

ドーンとぶつかった。

 

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中からカワイイ女の子が出てきて、あー。

 

ゆず庵のかたですねえ。と言う。

 

だれかしらと繋がりがある。

 

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バンパーに傷が。

 

ここの場所はは、こんな感じでよく事故があるらしい。

 

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ゆず庵の車はセブンの代車で借り物。

 

少し傷が出来た。

 

2台でオートバックスへ行き、傷きえ~るでみがいたらほぼわからんなった。

 

お互いに修理はなしで別れましょうになった。

 

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大豊へ柚子を取りにいった時かなり柚子の木のとげにやられた。

 

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腹も。腕も。

 

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いっぱい傷る。

 

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柚子山も柚子をとってしまい1つの山の柚子狩りが終わった。

けんど、あと3つ柚子山があるがよ。

そのうちの1つは今日の日曜日、近藤ストアーが柚子狩りツアーを企画しちゅう。

 

参加費2500円で山の上で食べる田舎料理と1時間の柚子狩り。

 

毎年、あるきに、参加したい人がおったら大豊町の豊永 近藤ストアーまで

 

問い合わせをお願いします。

 

 




軍鶏ラーメン始める。 

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 隣にあるファミマ。

 

カラーコピーが1枚50円でできるがよ。

 

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それを、テーブル数40枚コピーして

 

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パウチしました。

 

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この、ラーメンセットは950円。

 

軍鶏オムライスとラーメンと唐揚げのセットは1390円

 

 

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ラーメン単品は630円です。

 

かなりの自信作。

 

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ゆず庵前にあるキャデラックリモ。

 

5年ぐらい前はこれで、通勤しよった。

 

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大豊町のおやじが2トンのダンプを車検受けてきてくれ。

 

いうきに。

 

大豊までとりにいっちょった。

 

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大津バイパスのここ。

 

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入って直ぐに山地代書屋があるき。

 

ここで、手つつきをしてもらう。

 

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この建物の。

 

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次にここで、書類をもらい。

 

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この、車検コースでライト、方向指示器、スピードメーター、下回りの点検を

 

行い。

 

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あっと、ライトがちょっと、下へさがっちょったき。

 

ドライバーで少し上向きに。

 

じゃーん、完成。

 

自分で車検を受けると安い。

 

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ハロウィン。

まーちんの店にて。

 

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柚子狩り。

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ば~りばりばり。

 

さわやかな朝。

 

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今日は、ゆず庵社長の生まれ育った大豊町。

 

前は大豊村言う名前やった。

 

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タタキのタレにするポン酢の元。

 

柚子を取りに来た。

 

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ここは、高知県と、徳島県の県境にある。

 

柚子山。

 

今年はどっさり実がなって取りがいがある。

 

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おっと、昨日雨が降りよったけん、かたつむり。発見。

 

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うまそ~。

 

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朝日をサンサンと浴びている柚子玉を。

 

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こんなひっかけ棒で。

 

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首の所をしゃっ、と引っかけて。

 

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手前に、引っ張る。

 

だいたいは、木をこの棒で引っかけてゆすると半分ぐらいは柚子玉は落ちる。

 

残った柚子玉はこうやって引っかける。

 

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木の下に落ちた柚子をお米の袋に集める。

 

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袋に入れると、軽トラに積んで。

 

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柚子の絞る機械がある所まで持っていき、絞る。

 

今日は、8時から5時まで8人で獲って130袋。

 

1袋を絞ったら、1升瓶に1.3本分。

 

やきに、今日の収穫は、169本分をとっちゅう。すごい量やねえ。

 

大豊の近藤ストアーでお寿司につかいゆうきにかなりいるわねえ。

 

ゆず庵のかつをのたたきのポン酢にも年間、120本は分けてもらいゆうきに。

 

柚子狩りに参加させてもらいゆう。

 

 

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おお、野イチゴ。

 

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山のいちごの味がする。

 

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きれいな花も咲いちゅう。

 

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何の花か知らんけんど。

 

葉っぱはつばきっぽい。

 

おしまい、。

 

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利他食堂へ晩飯を食べに来ました。

 

まーいつも満席で繁盛です。

 

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イケメンばかり揃えています。

 

こちらは、実家が焼鳥屋のケンちゃん。

 

腕のいい板前さんで浦戸で獲れたてのぐびぐびの刺身を出してくれます。

 

この日も、かつおが最高でした。

 

餃子も一段と焼き方が最高にうまかった。

 

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はりまや通りを横切って。

 

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来ました。

 

いつもの、ば~りばりばり。

 

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うれしそうな顔のま~ちん。

 

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ガスの横にパフパフを付けていて。

 

パフパフと鳴らしながら火をあやつる。

 

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御客さんにいただいた300円の缶ビールをからの缶ビールにくっつけて

 

飲むま~ちん。

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あらら、病院の先生。

 

めがまわっちゅう。

 

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梼原の方の運送屋のあっちゃん。

 

あんたも目が回ったかよ。

 

 

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そして、次の日。

 

クラシカルな車を発見。

 

 

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おりゃ。

 

ロールス ロイスやいか。

 

くやしいくらいに、グラマスでビカビカ。

 

長いひげのおじさんが運転しよった。

 

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と、その5分後。

 

ザアザア降りの雨になった。

 

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そして、ゆず庵へ着いたら。

 

きょうは、歩きお遍路さんの、昼食予約があって、30名が29番札所から30分かけて歩いて

 

来てくれていた。

 

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タクシーは1台でこうして、荷物を車へ積んで食事のときは持って入る。

 

今日は雨で、みんなカッパを着ていた。

 

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歩くときの必需品、杖。

 

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食事も終わり次の30番札所に向かうところ。

 

次は、一宮のしなねさまのところ迄6キロ、

 

歩きで2時間かかる。

 

がんばってください。

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ファミリーレストラン ゆず庵ご予約お問い合わせは、 088-866-4141 まで
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