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2010年5月アーカイブ

帯屋町

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さあさあ お客電車から向かった先は 5019バー やはり ハイボールやろう

 

 

 

 

 

 

 

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ゴーイング 言うたら ハンバーガー アボカドが好きやき アボガーにした 

食べ物には みんな 顔があるがぜよ。

 

ここのお店は オープンやき みなが すんぐに アーケードへ出たがるがよ。

占いのうんと当たる 言う 易者がおる ゆうて そとで わいわいしゆう 見に行ったら・・・

 

 

 

 

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むちうちになった 易者さんがおったがじゃ。

待ちゆうひとが 川村さん どうしても 見てもらいたい事があると 順番を待ちよった。

この易者さん 自分の住んでいる 住所と 名前と 生年月日を 紙に書きなさいと かかされる。

そして その紙を 4つに折って ライターで 燃やしてしまう その後 さらまんだらまなす〇△×□ハーっ ととなえて あなたのすんでいる 家は はりまやばしを中心にして 北の方でしょう・・・ とかと 言って 生年月日まで 当ててしまう 良く当たるとの うわさらしい。

大豊町の 梶ケ森 滝の所で 座禅を組んで 宙に浮いて 滝の前を 浮遊 している写真を 見せてもらった事がある その時 愛媛から来ていた 観光客のおばさんが うわ~ 宙にういちょぅ と いって 写真を撮って くれたらしい。

帯屋町界隈では 良く当たると 人気らしい。

 

 

 

 

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その易者さんの向かいには コンな人がおったがじゃ。

なんでも ひとんちへあがって 料理を作ってくれるらしい 無料らしいがじゃ。

 

 

 

 

 

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ほんで 料理を つくりゆう 写真が 飾られちゅう。

関東の方から 流れてきたらしい・・・

不思議な シェフ

 

 

 

 

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次に行った所が ビストロ アンファン

いつもの 富山県からきちょった よう しゃべる 店長みたいな女の子は やめて 別の店で オープンする ところで 働くらしい。

 

 

 

 

 

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まずは 赤ワインで 乾杯

 

 

 

 

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お勧めは つぶ貝のグラタンと テリーヌの盛り合わせ。

お客電車で 食べてきたき あんまり 食べれんでよ。

まあ 去年 みんなで 日本海に 1泊泊まりで 行った事で うんと話が 盛り上がったき

冬の日本海は 最高じゃ ほんで・・・ 

 

 

 

 

 

 

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おっと こんなところでも 

ますます 見せつけてくれるねえ と 写真を撮ったら 

ねえねえ 近藤さん ゆず庵ブログへ ぜひ 載せてよ と 念を押されて ちちを 振ったがじゃ。

 

 

 

 

 

 

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さあさあ ここは どこでしょう?

 

 

 

 

 

 

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家に帰る途中の ルイビトンの 壁ながぜよ 

酔っぱらった ゆず庵は 帰路についた。

昨日は ゆず庵ブログを見ゆうと言う 岡山からの お客さんが きてくれちょった も~ 何回も おんなじ 記事を見ゆうと 旦那さんが いいよった 一番 印象に のこっちゅう 記事はと聞くと パックをしゆう事 

バイトの子の カットバンが はずれて ネギトロ丼に まざって それが お客さんの口から でてきた所 やと これは ショックです 店側にとっても お客さんらあにとっても 

この岡山の お客さん どんな店やろうかねえ と いいながら 来たと 料理に カットバン はいってないろうか とか 考えたりして けんど 来てみて ビックら こいたのが ゆず庵社長 実物は 想像より若い と 言われた。

 

悩みがなくて 好きな事 しよったら 歳はとらんぜよ。 オ~ラも出まくり  ホッチキス。

 

今宵も ブログランキングに 激流ちゅう ポチっちょいてや。




おきゃく電車

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 きょうは お客電車の日 7時 桟橋の トデンの車庫を出発 7時10分 トデン西武跡地と 四国銀行本店の間の電停発 そこから 折り返して はりまや橋の所へ 7時30分発 の段取りやった 高知商工会館の 前の グルマン亭で どいたち からあげと たっすい 生ビールを飲まんとおれざったがじゃ。  グルマン亭に着いたがが 6時40分 それから 唐揚げを揚げてもろおて食いよったら 7時5分になったき ざんじ ディーバの前から乗ろうと 行った。

 

 

 

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オチャレな コカコーラの 電車が いきゆう。

 

 

 

 

 

 

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きたきた 貸し切り お客電車 

携帯を ゆず庵に置いてきたきに掘詰から 乗るき 言うがもだれっちゃあに 伝えれざったがじゃ。

  

 

 

 

 

 

 

 

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今日は マーチンと アラブの格好で 行こうぜと 言う 打ち合わせ やった。

 

 

 

 

 

 

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おりゃら お乳の 先が 見えやあせんろうか と 思わせる 大胆な ドレスを着いて お客電車に のっちゅうひとが おるやいか と思うたら みずきちゃんやった。

 

 

 

 

 

 

 

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おもわず ズームで 連写をした。  隣の人も 目のやりばに 困る ・・・

 

 

 

 

 

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36年会を 毎回 段取りしてくれている ひまわり文次郎君です 今回は36年会と ゆず庵チームと ららら音楽祭のチームとの合同おきゃくやったがじゃ。

 

 

 

 

 

去年と同様に ごめん駅で 15分 停車するがよ トイレ休憩 その間に マーチンと 近くの居酒屋へ 

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まーちんの 向こうに なんとかざるそばが あるやいか 

 

 

 

 

 

 

 

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あら りんござるそばとは 初モクです さっそくっ注文したけんど 茹であがったと同時に 電車へ戻った。  木になる りんごそば

 

 

 

 

 

 

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ほら 電車の中へ  いながら 折りたたみの テーブル を おいて 宴会になるがよ。

この日は 飲んで 食うて 一人 5000円じゃった。 

 

 

 

 

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そんな事を しよって はりまやばしへ 帰ってきたがじゃ。

 

 

 

 

     

 

 

 

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永遠の 人気者 キチィちゃんと 記念撮影。

 

 

 

 

 

 

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・・・・・

まだつづきが あるがじゃけんど なごうなるきに 明日また書くきに 

人気ブログらんきんぐに参加中ぜよ。

下の がを ポチらんと 乙女ねえやん おとせぜよ。

すまんのお~ 




トイレの詰まり

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小学校の運動会を見る 6歳の 娘 と その友達。  by やけどの日。

 

 

 

 

 

 

 

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さてさて 家の 1階の トイレでは ティッシュかなんかが詰まって ホームセンターで買ってきた 1メーターぐらいの 針金っぽい ぐにゃぐにゃ曲がるやつや ゴムの吸盤みたいなやつで しゅこしゅこ 1時間ばあ やったち ちょっと 流れて また詰まって 直らんかって ついに・・・・

 

専門店に 電話をした。

じつは ここの パイプクリーナーの 会長さんを 繁藤にある 自然のいい雰囲気の 別荘みたいな 家を見つけて おじゃまして コーヒーをごちそうになって 色々 お話を したことがあるがよ 2年ばあ前の 事じゃった。

その家の人が たまたま ここの会長さんじゃったがじゃ。

なんかの折には つこうてくれえ と いわれちょって ざんじ 電話をした いうたち じぶんで なんとか直しちゃお思うて しくはっく したけんど いからった。

 

 

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こんな しゅこしゅこに 機械が付いたようなやつでしゅこしゅこ して ボタンを押して うい~ん と 圧を上げて プシュウ~ と 1回 やっただけで すこーんと ぬけた わずか 5分 携帯電話とかが詰まった時は 抜けても すぐまたトイレットペーパーが詰まるき 便器を 1回 ゴトリッと のけんと いかんらしい。

すぐ直って 7500円ばあ やった。 

自分で直しちゃおうと 難儀した分が けんど 勉強になった。

この 白い 車の中には・・・

 

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こんな 超高圧 水の 噴射機が ある。

地面に 張り巡らされた パイプを ホースの先に付けた 穴で きれいにしていくらしい。

 

 

 

 

 

 

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三つめやったかねや はし袋 実際は 12年ばあまえやったにかわらん 食い逃げが あったがじゃ。

 

 

 

 

 

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小型のバスが止まって 20人ばあが ぞろぞろと ゆず庵へ入ってきたがじゃ 

座敷で 宴会をしたいと 申すではないか これには ゆず庵も おおよろこびで 1番高い ゆず庵定食の 2500円をおすすめしたがじゃ。

おいたら それを たのんでくれて ビールも 40本ばあ出たがじゃ 他にも 色々注文してくれた。

ほいたら ばらばら 座敷のお客さんらあが 帰りゆうじゃいか 最後の人が払うろうと 思いよったら 

なんと ゆず庵から マイクロバスが 出て行きゆう じゃいか すんぐに座敷へ 行って j確認したがよ  

宴会をやった後の 空の お皿らあが 乱雑に あった 伝票が座卓の上に置かれちょって・・・ 

しもうた やられた 20人で 8万円ぐらいの食い逃げである 

さすがに これを 越える 食い逃げは いまだかつて ゆず庵では ないぜよ。

けんど こんな事が あったき こうやって はし袋にも こんなネタが 書けるがじゃき まんざら 悪いもんでも なかったことじゃった。

 

 

 

 

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トイレに始まり トイレに終わる 

ゆず庵の トイレに飾っちゅう あじさい ぜよ

明日は お客電車の話ぜよ

  

ブログランキング ing 中 

ポチるがぜよ。     ほうかよ




マンゴープリン

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夜の7時頃 カプリ島の青の洞窟の様に 青い空やった。 

さっき鬼田酒店で1升瓶で3800円で買った 富の宝山と 天然ぶりの切り身ををさげて近くにある 居酒屋 大将へ・・・

ゆず庵 大将に行くときは 必ず 1品持っていく。がよ

 

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この日は 振替の小学校の運動会。 あさの 6時に 陣地取りの テントを張る為に起こされて

ピンクのテントを 張った。

 

 

 

 

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 あついさなかに 運動会 久々に のんびりできた。 

 

 

 

 

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今日は 久々に ハーレーに 短パンと ぞうりで またがり パタパタと ゆず庵へレジにおつりを出しに行き そして 小学校に 行き バイクを止めようとした時 フラッとなって ジュ~ っと マフラーで 足を 焼いてしもうた。

 

・・・・    やはり ハーレーは 長ズボンで・・

 

 

 

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横断歩道 渡って 大将へ 

 

 

 

 

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おや このラコステのバックは と 周りを見たら おりました。

 

 

 

 

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こだわりぼうさん。 今日の Tシャツも 素敵です。

 ノー ビアー ノオー ライフ  ビールなしでは 生きていけません。

すごい そのまんま この方 ビール以外は 飲みません。

それも 生ビール。

 

 

 

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おっと スーパーのかえりがけに 焼きそばを食べゆう おばさん の まえにある 人形が気になる。  ちょっと貸して

 

 

 

 

 

 

 

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ナイスボヂィに 

 

 

 

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ソプラノの様な おくち。

 

 

 

 

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ゆず庵くにもある にわとりの ガーとなくやつの ビキニ版やね~

 

 

 

 

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これこれ

 

 

 

 

 

 

 

 

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 なんか違うろう そう メガネの 耳へかける くが ないがよ。

はーれーに 乗るときは このメガネから サングラスに 替えて乗るがよ そのメガネを ハーレーの椅子の下へ 追いちょったら 振動で ネジがのいてどっかえ 飛んで行って これしかなかった。

 

 

 

 

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そこで 頭のスマートな 私は ゴムをとうして はいらんき ようじで つっこんで 

 

 

 

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OK これが気に入って きょうで 3日目 ゴムやき 自由が効いて なやしもあるき かけごこちもえい。

調節も微妙なところが できるき いまだ だれにも 指摘されんき 違和感無い

 

 

 

 

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伸びるがぜよ ゴムの特徴

 

 

 

 

 

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 ゆず庵社長は 料理が できるがよ きょうは 25人様の お客さんが さわち料理を 食べたいと 注文をくれて さわちを 5枚作った これに 一口ラーメン と オムライスと ネギトロ丼を付けて 一人 3150円 ぜんぶ 近所の もので 作ったき さわちの 出前も受けゆうきねえ。 1枚10500円

 

 

そんな ゆず庵 いつも ポチってくれて ありがとう。

ブログランキング 参加中

 




世界で1番 はし袋

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家の近所に 銭湯が あるがよ 2階は サウナになっちゅう。

サウナの方は 1年ばあ前に 1回 浸かりに行った事があって 下の銭湯がうんと 気になっちょったき 娘 2人をつれて 歩いてきた。

 

 

 

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 やはり 真ん中に おばさんがおって 男湯 女湯 と わかれちゅう。

 

 

 

 

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帰りには 誰もおらんなっちょった けんど 入った時は 10人ばあが はいっちょった。

子供は お湯が熱い熱い 言うて ようつからいで 水風呂から 洗面器に 水をくんで 熱い中へ いれよった 何回も・・・

 そのうち みんな 出て行って ゆず庵と 娘2人 になったきに  蛇口をひねって 水を出しながら浸からした。

 

 

 

 

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 ええ湯やったと 帰りよったら 番台のおばさん 石鹸を忘れちゅうでと 追いかけて来てくれた 高そうな石鹸やったき 言いながら  そうです 雑貨屋さんにもらった 5250円の 黒い石鹸。

けんど スーパーのビニール袋に そのまま 使い古しの石鹸を 裸で いれちょったのに なんで高い石鹸と思うたがやろう さすが 銭湯の 番台さん 石鹸 見る目が あるわ。

 

忘れちょった ありがとう。

 

 

 

 

 

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新しいはし袋 画像は ブログでおなじみの 龍を 運んできた話と・・・・

 

 

 

 

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 それをつった時の話よ 

世界で 一つだけの はし袋

どやさ どやろ

  ブログランキングの 参加中 下のが レッツ ポチ ってね。

 




きっちん花

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昨日のつずきで キッチン花 へ ダライラマ こと マーチンと ちっくり 1杯だき 飲みによった

  機械音痴で つずき つに点点が前からやり方がわからん? 

 

 

 

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マーチンの自転車は 絶対に盗難にあわないと言い切る ここ 何年か 取られてないと その秘密は・・・

 

 

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こんな お役所のシールを 3箇所ぐらい べたべた わざと はっちゅう  おかげで 鍵も掛けんでも盗難にあわんがやと。

 

 

 

 

 

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キッチン花の 奥には にぎやかな お客が おるおる。

おっと テーブルの真ん中に きびなごの お刺身の 上にある 緑の大葉が やけに きれい・・・

なんやろう?

 

 

 

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すごい 人口はらんで 大葉をつくっちゅうがは 始めてみた。

きびなごも  5月人形のように わ~あ~きれい~

 

 

 

 

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店の中から 写しりました。 まーちんと ゆず庵は 外で 立ち飲み。

 

 

 

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ここは 帯屋町筋の 関係者 お役所 市役所の方から アラブ人まで にぎやかに わいわい やる おみせです 花の ママは 西の方のはたの人ではた弁がみょうに ここちえい 昔 高知市の高級クラブでママをしよったがやと。  うほほ~

 

 

 

 

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へ~い 山田駅の あんぱんまん案内所である。

今日も 下にある 殿をくりってもらえんろうか?

ありがとうございま~す。

 




ほっとこうち

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 でたがじゃ~ ホット高知 ゆず庵の オムライスも 取材にきちょったけんど 出ちゅうろうか

 

 

 

 

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普通に 出ちゅうろうとおもいよったら  なんと

おっと 見開きで 取りあげてくれちゅう 食いしん坊と言うネーミングが 以外に 新鮮

トリプルアタック ナイス コメント 

 

 

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わかりやすい お写真が こちら 右のチキン南蛮が 300グラムの鳥を ゆず庵のこだわりの お水に一晩漬けこんで 鳥の 臭いを とって から 南蛮下地へ 3時間漬けて 味をしゅみこませて カリッと 揚げます 秘伝の南蛮ソースを掛けて オムライスは めちゃくちゃとろとろながです ほいて 国産無垢の 福神漬けを 載せて そこここへ 国産 和牛120グラムをを6時間煮込んだ 手作りビーフシチュー デミグラスソースをかけちゅうがぜよ。

ぜひ 体験やってよ。

 

 

 

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880グラムは おいしいき 一気にいけるろう。  これで 1500円。

 

 

 

 

 

 

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はいはい 2つ目のはし袋は やまちゃんが でちゅうがよ 舞の海との2ショットと 迷うたけんど 

やっぱ やまちゃんかよ。

右の画像は まぐろのしっぽを 頭へのせちゅう。

 

 

 

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ほんで うしろは 私の 愛車 キャデラック デビル 1968年です。 あんまりきれいなもんで お気に入りやき つい箸袋へ のっけたき。

ここの 撮影場所は 淡路大橋の下。  去年の夏にいっちょったき。

 

ブログランキング参加中。 

さあさあ 下の黄色い チョンマゲをクリっておくれ。

ありがとう。




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7種類の箸袋が仕上がってきた。

今回は 初の試み 写真を入れてみたけんど 

昔風に ゆず庵は ウエイトレスが暇な時間帯にはしをいれよります。 どんながを作ったか言うたら

 

 

 

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気にいった この写真 かも~ん かもん亭でとったやつよねー あと カツをタタキパフェの写真もいれてみたが えい感じや  

ゆず庵は 何人で来ても ひとりずつ ちがう 箸袋で 出てくるがよ これを思いついたヒントは 松山での事 真砂や言う でっかい レストランで はいって食べたときの事 そこの箸袋には 季節の花が印刷されちょった それも 毎月の 1月は これ 2月は 〇〇花 と 言うように はは~ん そうか 毎月 かえて 箸袋を 出しゆうがか ふむふむ それを ヒントに ひとりずつ 違う箸袋 明日来ても また ちがう 話を書いた 箸袋 と やりゆうがよ。  今現在で 12種類の はし袋があるんじゃきに。

 

 

 

 

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裏へも どっさり 書けるきねえ ちゃんとブログの宣伝も書いたき  しもうた ブログランキングに参加中 ポチっと押してよ言うて 書くのを 忘れちょったぜよ。

それがよ この箸袋 大人気で お客さんが 記念に 持って帰る ほんで 他のもくれえ もっと くれえと せがまれて ヘリが早いがやき。

あはははは~

 

印刷屋さんに もっと 面白い 箸袋を 作りゆう レストランとか ないかえ 聞いたけんど どこも 店の名前しか 書いてないらしい。

 

 

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デカ キャンドル だいぶ 焼けて 溶けて 面白い顔になっちゅう 

火の形で 表情もかわるき

 

 

 

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風で ほら また 変わった。

 

 

 

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こっちのは溶けて カウンターの奥へ こぼれちゅう 火が 立ったところが すーっと

雰囲気 やね~

 

また 別の はし袋をしょうかいしますぜ ほいたら 

  毎日 ポチってくれて ありがとうございます。

ちょっこり レジに立つき




焼き肉屋

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生ビールを焼いては いけません。

 

 

 

 

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今日 来た焼き肉屋さんは おうて筋で営業していて 先月 牛王があった所へ 越してきた でべそ

キャッッチフレーズは あなたの胃袋 おもてなし だそうです。

ゴルフの じょうずな えいちゃんと 言う 男前が 経営しております。

 

 

 

 

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そうそう この方  最近10人ぐらいでタイにいって 赤シャツを 着て 暴動に参加してきた時の事を 解説しよった 全然関係ないのに 旅行の 目的が 参加することに 意義がある。

こんちゃん カバは いくらで買えると思うで と 突然 問いかけられて 600万円やと 安いでねえ いや 安いろうか? しゃちは 1億円やと そんなネタを タイで聞いてきたらしい。

カバの焼き肉か?

かば焼き。

 

 

 

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お店の人は こんなTシャツを着いて やりゆう。

 

 

 

 

 

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2階が 部屋がいっぱいあって 団体さんも ようけはいる。

飲み放題を焼き肉屋で と 思うたら ぜひ~ でべそへ

 

 

 

 

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 おいでま~せ

金そろばんと 福助。

 

 

 

 

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あぶらの こちゃんちある ホルモンと 脂のない 肉を注文した。

 

 

 

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ホルモンは ひたすら 燃える おっ 手前は 食いごろや。

って 写真撮りよったら 隣の 弥太郎が 脂の ばっっちりはいった 極上お肉を 焼いてないがを 食べだした。

 

 

 

 

 

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まーちん そら まだ 焼けてないき。

 

 

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みなくち はるお さんの 水色の看板がうんと マ~チンににおうちょう よ~

 

 

 

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今日の 朝飯は カレースープと フランスパン ささ 今日は 予約が お昼に 120名 こちゃんち忙しい。

くちょかんといかんと思い 

 

 

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たもやで うどんと揚げたての ちくわ。

卸し大根とショウガとごまをいれて しぐれうどんでくうがが おきにです。

さっき 日の出の 社長と ばったり でくわした たもやの入り口で なかなかいけるで ねえ 兄きと 声を掛けられる。 高知県でもゆず庵の事を兄貴とよぶのは この人だけやけんど まあえいか。

 

 

 

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ほんで ゆず庵に 到着。

 

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きょうは 大雨で 一般のお客さんは あんまれ いそがしくなかったき 各グループに こんな パフェを サービスした。  今日は 5盛り作ったき。

 

 

 

 

 

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みんな 写真を 撮りまくる。

 

 

 

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めしいれにカキ氷をいれて メロン味で 食べるお客さん。

大丈夫 ここの お水は きれいやき なんぼう食べても 頭 キーンとならんき。

 

 

 

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今日は 雨で 運動会が えんきで 明後日になった。

日曜日は 息子の応援にいけいじゃち 平日は 見に行けるお父さんもおるがぜよ。

きりのえい ところで おひらきに 

ブログランキングさんかちゅ~ ざんじ 下の四角の 殿をぽちってつか~

ありがとうございます。

 

 




大阪 大将

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ゆず庵へ行く 通勤途中の 風景でごわす。

 

 

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いつ 前を通っても 行列が できちゅうきに いっぱいやと思いよったら 実は 前に溢れ出ちゅうお客さんらあは テイクアウト の 出来るがを待ちゆう 人たちやった。

 

きのうは 4時ばあにゆず庵の 仕事を切り上げて ルーマプラザで サウナ付のマッサージを受けろうと思い とりあえず 昼飯を食うてなかったきに 念願の 大将へ 入ってきたら 表に テイクアウトの人ら~は3にんばあおって 中には 10人は 食事をしよった。

 

 

 

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 ラーメンハーフ360円。 を 注文した  上等に うまい   普通盛りでも 490円。 こりゃあ 流行る。

 

 

 

 

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 ぎょうざ なんと 210円。

さすが 中の具も 新鮮で うまい。

 

 

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 はれほれ たれも 味噌たれと しょうゆたれと 酢 辛いラーユ 色々混ぜれる。

だいたい 700円ぐらいでお腹がいっぱいになる。  めし 大もり自由やし。

こないだの ラーメン店とは 日本とブラジルである。

 

 

 

 

 

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ルーマへ行く前に 自転車の 空気をいれて 帯屋町 を 通ると あらら 今日は プラチナが 584円も 下がっちゅう。

じつは ゆず庵は 株も ばくちもせんがやけんど こないだマーチンに さそわれて ついつい プラチナを 250万円で 買おた。

買うたその日から 気になって 毎日 上がったり 下がったり するき。

結局 7万円の損で 買うてから 2カ月ぐらいで売った。

なんと マーチンは 30万円の損やったと。

けんど 今日の -584円は 250万でこうちょったら いっきに 14万6千円の損。こんなに一気に下がる事は めったにないらしい。

まー こんなもの 買うたら 仕事に身が入らんし もうけたら それで まあた おおきくやって 損するし まあ 地道に 仕事をするべきや。

サウナ上りからは マーチンに電話したら 暇しゆう言うき ひろめの キッチン花へいったけんど その話は 明日するきに。

 

 

 

 

 

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今日は 昼間もうんと忙しうて ほんで 4時半ごろ 大阪の女の子2人と 大阪から 高知へ出てきて 4か月の お兄ちゃんが きちょった。 高知きたら ゆず庵へは行かんとと きてくれた。

ダンシングキャット に大受け。

 

 

 

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夕べ 嫁に塗られたつめ見てまた受ける。 

やはり 色ツメには 内またである。

 

 

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東京まで 自転車で 行って 行列の出来るラーメン屋のひけつを 習ってきた ストーリーを話していて 試食で だしたら うまいうまいと うける 製薬会社さん。 こんど 商品説明会のときとかに病院とかに行くときの お弁当を 作らしてもらえんろうかと お願いしたら え~っ ゆず庵も お弁当を作ってくれるんですか?

と 大乗りで あなたの 予想をはるかにこえる お弁当 作らさしていただきます。

こんなエビフライ こんな ステーキとか おまかせください。

 

わたし 料理この道 29年目です。

 

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そうこうしよったら 須崎からの 魚屋さん 活きちゅうイカ 身がビンビンのぶり ぐびぐびのかます。

今晩のあて。

 

 

 

 

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じぶんでハッポウスチロールで作った くじら に みとれ。

 

 

 

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   ひいて 撮っても えい 感じや。

そんな クジラを作った ゆず庵社長の ブログを ぽちってや。

ありがとうございます。




昭和の喫茶店

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ゆうべ佐々木商店に 電話をして 気になる 大阪大将の 餃子を 買うていって 食べろうゼ と 言おうと 思い してみたら 喫茶店におると言う。

高知市のイオンの西出口から西へ150メートル行った所の左側にある。  最近できた

 日曜社 言う 喫茶店

お昼のランチや スパゲティ 色々ある。

 

 

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おった おった ひとり コーヒーを のみゆう。

 

 

 

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なかなか いいムードの レコードかけて いい感じや。

 

 

 

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真空管 アンプ 

 

 

 

 

 

 

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こんな椅子も 売りゆう 25000円

 

 

 

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パイゲン C のコップ  むかしは これで  お茶を飲みよった。

 

 

 

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こんな 蚊取り線香いれも あったちや。

 

 

 

 

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床は おもしろいことに クッションフロアーを 貼っちょったがを はがして そのまま ボンドが 波に 固まったがが みえゆう。

いい感じの まったりとした 喫茶店です。

 

 

 

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コーヒーが こだわりで ここで マスターが 焙煎しゆうと 200グラム 買うて来て さっき 立てて利他食堂のけいたと さなえちゃんが 来ちょったき 一緒に飲んだけんど うまあかったよ。

 

 

 

 

 

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ビールは 大びんで 500円。 コップは コーヒー豆柄。

秀は ホットケーキを 注文してほしいかったらしい うんと でかいのが 2枚付いてくるき びっくりすると。

 

 

 

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帰りに 日曜社 から 東へ イオンの方へ 半分ぐらい 戻ると 沖縄の 居酒屋が 左手にある。

そこの 名物 ウーパールーパー 6月まで 仕入れが ストップしちゅうらしい 1800円ぐらいやったろうか 在庫は 1匹しか おらんけんど 注文するかよ と そこの 大将が いいよったけんど ちょっとねえ。

 

 

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この人です。

 

 

 

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いつも ゆず庵ブログを 読んで下さり ありがとうございます。

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佐々木商店

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高知県でも 佐々木商店の コロッケ言うたら 30万人 おったら 15万人は うまい と しっちゅうろう。

その 佐々木の マスターが やりゆう店が 一宮と 比島の間ばあの所の マンションの 4回でやりゆう と ひとつきばあ前の ブログに載せた。

ほんで 夕べもいっちょったがよ。

かるうに つまんで ビールを 飲みに。 

 

 

 

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適当に 言うたら 芋と ベーコンの ソテー っぽい がが きた。

 

 

 

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次に来たのが めずらしい 黒糖の 帽子パン マスターの 晩飯を 分けてくれた。

 

 

 

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お返しに グルマン亭の お持ち帰りの 唐揚げ これが ビールに大好きよ。

この コショウ を 付けて食べんといかん。

 

 

 

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太麺しかないけんど と 出してきた ペペロンチ~ノ これは 仕上がりは どこも同じ絵と 思い 写真を撮らんとこうと思いよったら 佐々木 が来て う~ん 佐々木商店らしい ペペロンチ~ノや と言う。 ざったな感じが えい と 言うが いまひとつわからんかった これを見て わかる人何人おるろうか?

 

 

 

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取り分けてくれた けんど 味は さいこうにうまい パンチがあって 新ニンニクが 効いちゅう。

 

 

 

 

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ここから ゆず庵の 自宅まで スキップで 5分くらいである。

ここの玄関から見る クマ川の景色は 雨が上がり 港の様やった。

 

 

 

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腹が張りすぎて スパゲティを 持って帰ろうかと 言うたら 都まんが はいっちょった パックに入れてくれるところが えいぞ~

                    ナイス

 

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ピチョンクン

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キャラクターカーが コンビニへとまっちゅう と 近寄って行った。

大阪ナンバーの丸い車 オール電化のダイキン。

 

 

 

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前に 回ってみるが かわいい。

 ちゃんと タイヤのホイルも 宣伝しゆう。

 

 

 

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ちょっと お願いして 写真を撮らしてもろうた。 てんこすに アヒルがおるのが 見える。

ゆず庵の車が 角ばってみえる 

 

 

 

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けんど きょうは 雨が凄い  インターネットで調べたら 全国に 7台おって 全国をまわっているらしい 全てのピチョンクンが 今どこに おるがか わかるように なっちゅう。

ちなみに 昨日の 10時には 高知市 御座の ローソン ここに おったぜよ。

 

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オムライスパフェ

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新登場 ゆず庵の看板 オムライスパフェ 790円 

オムライスを食べた後に そのまま アイスも食べれる 食事とデザートが つながった 画期的な 一品です。

ファンキーでメロ~なパフェ。

 

 

 

 

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お次は うどんパフェ 630円 

下には 湯がいて 氷水で締めた ざるうどんに 甘~いたれを入れております

3種類のアイスを載せて 一番上は このあいだ 紹介した 杏仁 梅干しアイス ちゃんと ネギとショウガをトッピング。

 

 

 

 

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最後が海と山のパフェ。  790円

シカカツとクジラかつをアイスに差し込んでまるで かざ車の様に盛りっております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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販売中。

 

 

 

 

ゆず庵 絶好調。

   ブログランキンぐ~挑戦中




ビュ~ティフルデッイ~

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通勤途中の 物部川の堤防沿い ついつい猫バスを止めて 写真を撮ってしまう。

ほんで・・

 

 

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ゆず庵の入り口に 止めてある 白木谷で おじさんが 新車の時から 乗っていた マツダのオート3輪。

 

 

 

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ちょっと 乗らんかったら 天井に穴があいて しもうちょった。

 

 

 

 

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こりゃあいかん 頭が ごっそり 出るばあの 穴やった。

ざんじ 高知テントへ 持って行って 作ってや言うたがが 昼前の11時 ほいたら 夕方5時に電話がかかって来て もう出来たと よっしゃ 明日の朝 いくき。 今晩 雨が降らんように 

 

 

 

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こんな ゴムでできた カエル と くも と イルカ 子供のおもちゃで 水に72時間漬けちょったら すごく 大きくなると 書いちょったき ちょっと ゆうべから バケツへ水を張って いれちゅう。

1個が30円ぐらいのオモチャ 今日 帰って 明日の朝 写真撮ってくるき。

 

 

 

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けさになって 見ると かなり大きい きなっちゅう。

中の女の子は きもちわりいき さわれん いいよった。

 

 

 

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土曜日に ここ 近所の 市川電気 さんとこの お孫さんが おんなじ保育園で 運動会をしよって ベストポジションのところで 写真を連写で 撮ったき 

 

 

 

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SDカードを 持ってきちょったら 50年ばあ前の洗濯機を DVDプレイヤーと 交換したと自慢してくれた。

骨董好きのゆず庵にとっては 欲しい。

まあ 写真を撮らしてもろうた。   かわいい♡ 前にある 排水ホースがなんともいえん。

 

 

 

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搾り ぐるぐるまでついちゅう。

かよさんが まだ来てないと言うことで 昨日頼んだ 3輪のテントを取りにそこまで。

 

 

 

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高知テントへ ここの 社長です。これで 4000円。

ざんじ 店に行って着けんと。

 

 

 

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行く途中 大阪大将 が 昨日 オオプーン しちょった。

こんど 今日にでも いかねば。

 

 

 

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そして 装着。

 

 

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  雨が降ってきたき ざんじ 着けた。 ちょっと 短い・・・・  

  ぬいたしてもらんと かりあげくん みたいぜよ。

 

あっ 市川電気 寄るの 忘れちょった。

 

   きょうも お付き合いいただき ありがとうございます。




竹の子

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竹の子がおいしいねえ。

旬を感じるがよ 私も 体で感じよります。

 

 

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今日の 岡豊苑は ええあんばいの お湯加減で ひとっぷろ浴びての ぼ~っとする 時間が ここちがえい さっきまでは ゆず庵で 行列つずきのお客さんを お席に案内し てんてこてん でした。

ここで 30分だけ ぼ~っとしたら 5時から 40名様の バスの お食事を 用意します かつをの塩タタキのお持ち帰りも 21本 注文を もろうちょります。

 

 

 

 

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このお花 いくらでよ  の おばあさんが お風呂に入りにきました ほのぼのと する 今日は トマトを 買うて帰った。

 

 

 

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もうすぐ選挙です。 

 

 

 

 

 

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ええ風が 吹いて ここちがえい。

 

 

 

 

 

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そんな 日曜日。

    

 

 

 

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いつも 見ていただいて ありがとう。




みんといてや~

こないだテレビで やりよった 超人気のこの丼。

 

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 牛フレーク丼 650円で 超うまい。

今日は ゆず庵の調理スタッフ2人と 硬いきずなを約束しようと 高知では 安くてうまい かもん亭にまた また やってきた。

おんちゃんらはわ 飲むしょっぱなからは 丼を食べろうとは 思わんけんど この2人は 最初からめしやきねえ 。

 

 

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 ほんで ユッケ おまけは トマトと 小夏と ポテトチップス。

 

 

 

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ついつい注文してしまう  金目鯛 の煮付け と

 

 

 

 

 

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 四万十のり

 

 

 

 

 

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サックスにもなる。

 

 

 

 

 

 

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 ちょっと 今日は 焼酎を持ち込みしてしもうた。

このあいだ 福山市の方から頂いた 竹酒 を 作って 送って来てくれたがを 飲みごろの日にちが来たき かもん亭の大将がアイスピックでこんこん開けてくれよります。

 

 

 

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 ちょっと 穴が小さすぎて ちょろちょろしか出んけんど やはり 竹の風味が効いて こじゃんちうまかった。

 

 

 

 

 

 

 

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こんなに レーザーで 焼いていって 浮彫の字も 書ける。

 

 

 

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中身は 焼酎やった。

 

 

 

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 そうそう この人たちは ゆず庵がかもん亭へ はいっていったら 入り口におって ぼくは マラソン大会の時に 看護婦のかっこをして ゆず庵へ食べに行った 男の友達です と いいよった。

なんでも きょうは ゆず庵ブログを見て 初めて ここに 来たそうで 卵焼きを 1個ずつ おすそわけしました。

 

 

 

 

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 3月の記事から コピーしてきたき この人。

 

 

 

 

 

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 ほんで かもん亭のすんぐ近くにある 風街。

 

前を通ると 30年前の YMО イエローマジックオーケストラ の ファティゴ~ ふぁ~ふぁファ~ファ 言う 曲が流れて 懐かしい

と入っていって しまった。

 

 

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べニア板と 1980年代の曲 それも 日本のレコードオンリイ。

 

 

 

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まったりと 曲が流れる ええ 店よ。 グッチのロゴ柄パンツに ビトンのロゴ柄ジャケットがええ感じで電球色にとけこんじゅう。

前に 服屋の社長に言われた。

こんちゃん 高知でも 柄オン柄の服を着いちゅう人はそうおらんで 

いまは おるろうがえ。

 

 

お~いぇ~

 

いつも ぽちってくれて ありがとうございます。




COCOS

看板が暗い。

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2日つずけて子供の誕生日に・・・  今日は ココスへいっちょりました。

ここの 青柳店は私が ゆず庵をオープンする半年前に勉強のため アルバイトを2ケ月間だけ働かせてもらいに来ておりました。 なつい

なんせ 料理しか それも和食を7年ぐらい修業して 表の事は レジも ウエイトレスの仕事もな~んにも したことがなかった。

わたしは 店長の下の 私より4歳下のマネージャーに こきつかわれて おりました。 

けんど うんと 勉強になって 

このあとは 帯屋町にあった映画館が閉館して その後に出来た 天井のうんと高い イタリー亭 と言う レストランで2ケ月間だけと言う条件で 働かしてもろうたがよ

その頃は 背が高くて バーテンダー協会の カクテルチャンピオンにもなった タツシくん 

にホールの事を色々と 教えてもらい 勉強になって その人は 今 フランスで うどん屋さん をしゆう。 

次に アルバイトに行った先が 高知市内にあったにあった 〇〇〇〇

そこの店長は 強烈やった 近藤君はどこの高校卒業ですか?言うきに 

〇〇高校です 言うたら 僕は 大手前高校卒業よ 言うたその時から 言葉ずかいと 態度が変わった 

「おい 近藤」 と命令 口調になった そんな 学歴とか 学校の ランクを勝手に決めて それで 上下を付ける人は その時 生まれて初めて見たき こっちも 驚きと 珍しい人やね~ と言うのがあって 

 他の年下の人らあとも 口喧嘩をぎっちりして 

それから 半年が過ぎて ゆず庵がオープンした 頃の 3時ごろ 座敷に 奥さんと 赤ちゃんを連れて ゆず庵へ食べに来ちょった。

そこで 僕をみつけて ここの経営をしゆうと言うことがわかり ビックリしちょった。

そんな 修行時代もあった。

 

 

 

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ココスへ入り

席についたら おしぼりを持ってきてくれたウエイトレスさんが感じが良かった。

表の看板が 電気がまだ点いてないでと言うと ありがとうございます と 言うて 中へ行った。

戻ってきたので 僕は このお店で ホールで前に働いていました と 伝えると 

え~ 私の先輩ですねと 言われて どれぐらいまえですか? と聞かれ

23年前です と 答えると そんなに前から このココスはあるんですか と 驚かれた。

 

 

 

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すごい ペンシルチョコで おえかきができる ホットケーキがある。

 

 

 

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すごい お子様はドリンクバーが 無料。

 

 

 

 

 

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ホットケーキが来たき お父ちゃんがペンシルチョコで ゆず庵社長の似顔絵を書いてみた。

なかなか おもろい。

 

 

 

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ほれほれ 息子に切られる ぎゃ~

 

 

 

 

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ほいてからに 食事が終わったら でっかい パフェケーキを 持ってきてくれて ハピバ~スデイツユ~を歌うてくれて 写真も撮ってくれた。

ココスの玄関にも飾る言うて 2枚も撮られて 誕生日の当人が 上手に ポスタで 書きよります。

 

 

 

 

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よくできました。

 

 

 

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へ~   ここへ 貼ってくれるがや

 

青柳店は 誕生日に 歌も歌ってくれて 誕生日のプレゼントも ドラえもんの巾着のでかいのをプレゼントしてくれた。

けんど 先月 長男が別のココスへ時には ケーキは作ってくれたけんど プレゼントがなかった言うて どくれちょったら ウエイトレスのお姉さん 長男にも プレゼントをくれた これには みんな 感動しちょった。

店によって やりかたが違うがやねえ と 話した。

次も青柳にしようねえと 言うはなしになった。

 

 

 

 

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 おお おお 看板の電気ついちゅう。

 

 

 

 

 

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 きょうも 見てくれて ありがとうございます。

 

サンキュ~




キャラケーキ

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ハートキャッチプリキュア  凄いきれいに作ってくれちゅう。

 高知では有名なケーキ屋さん マンジェササ

http://m-sasa.com/index.php

 

 おとどしぐらいから キャラクターケーキを注文しゆうがよ 

去年の 中の子の誕生日は プリキュアやった 今年は ハートキャッチ プリキュア 

それも 一つのケーキに2人書いて との注文が奥さんからあったき 

注文したら 2人のキャラクターを書くやったら 一回り大きい 1?センチになります 言われて 

4100円のにした。 

おまけに 注文で 中が チョコレートスポンジで 表面が 白い生クリームで お願いします言うたら

中が チョコレートやったら 外も チョコレートになります言われて 

そのむねを 嫁に伝えると マンガを書いてくれるところは 白地がはえて きれいにみえるそう。

出来ないと言うのに そこをなんとか お願いします。  先月も ポケモンのルギアを注文して 

ブログへ載せたき 今度も乗せろうと思いゆう 

先月のは 見ましたかと 店員さんに聞くと 見ていないと言う。 

なんとか 中チョコで 外 生クリで 注文をして・・・・ 

ああ そうそうここの社長をしっちゅうわ。 

社長はおりますか?

と 聞いたら 変わってくれて ブログの事を 話したら 

見てみます  と 言うてくれて 

また ブログへアップしちょくき 見ちょいてよと 電話を切った。

 

 

 

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マンジェササには こんな おっぱいみたいな ちっちフロマージュ言う ケーキがあった。

 

 

 

 

どれが1番出ゆうがで? と 聞いたら・・・

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この 白桃の ブランマンジェが うんと 売れるらしい やっぱり 桃か・・・

 

 

 

 

さあさあ 利他食堂の 座敷 小部屋で 誕生日会。

 

 

 

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電気を消して 6歳になったみくりが 6本のろうそくを消そうとしたら やはり 3歳の女の子が ついつい ふいて ろうそくを 消してしまうがよ それで みくりが 怒って 下の子を たたく ほら 叩きゆうろう。 

そしたら次は 8歳の男の子が 吹いてしまって また叩いて 何回も 何回も ろうそくを付けて やりなおし。

 

 

 

 

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そんながで 誕生日は 明けてゆくがよ。

 

 

 

 

 

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きょうも 見てもらえて ありがとうございます。

ブログランキングの応援をしてくれて ゆず庵社長 めちゃくちゃ感激しちょります。

今日も 下の殿さまを クリックお願いします。

サンキュ~




とろけるオムライス

オ~マイガ~

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テレビのはなまるで見たがよ とろける オムライス。

 

 

 

 

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まず  チキンライスの余熱をとっておく。

 

 

 

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卵をフライパンへ入れて 余熱をとった チキンライスを入れて しゃかしゃかと

まぜあわす。

 

 

 

 

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ほいたら こんなに ふわっと 固まるき そこで ジャンプ。

 

 

 

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そして 着地をさす。

 

 

 

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ちょっとこのまま焼いて

 

 

 

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お皿へ移して 極上の和牛で煮込んだデミソースをかけて。

 

 

 

 

 

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いただく ほら見て まるで オムライスのおかゆ。

くちにいれたら 舌へ触れる 先から とろけていく 今まで味わったことのないベリーな ナイスの感触で 噛まなくて するすると 喉へ通っていく。

 

年配の人に受けそうな 予感が いっぱいしたゆず庵でした。

 

 

 

 

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   こうゆう木で作った ちえの木を各テーブルに置いちゅうがよ

これに けっこう はまるお客さんがおる。

 

 

 

 

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こちらのお客さんも その一人やったけんど 10分ぐらいで 抜けて喜んじょった。

ゆず庵としても よかったねえと 褒めてあげるけんど どうしても その子の 胸元に目が行く ほんで 「凄い気になるで その 胸元が 言うたら アクセサリーを 大阪の 心斎橋で 売りゆうらしい。

土佐山村から 大阪へ 行って 今日は 徳島の 友達と 高知へ帰ってきたと。

 

 

 

 

 

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もうひとりの 徳島の女の子が 本店が東北にある dondondownドンドンダウンと言う 古着屋さんに勤めていて 全国に45店舗ぐらいあるお店らしい。

毎週 水曜日には 値段が 90%オフになるらしくて 朝から 行列の店らしい かなり変わっていておもしろいと。

 

やはり ゆず庵は有名で かつをの塩たたきパフェをお出ししました。 ぜひ お店のブログにも載せて宣伝してや。  ほれ このかつをパフェ 真ん中に 白いものがあるろう? これが こんにゃくゼリーを凍らして カットして入れちゅうがよ。

 

  

 

 

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胸元のあいたドレスは アクセサリーが良く似合うぜよ。いかんいかん どうしたち すっと 目が行くちや。

  

 

きょうも ブログを更新できた 

明日は 娘の誕生日で 高知市内にあるマンジェササ の キャラクターケーキ が登場します。  

お楽しみに。

 

いつも 見ていただいて ありがとうございます。

いつも ポチってくれ感謝しております。

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キャラ弁当

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娘2人が 今日は お弁当の日やったき おかあさんが ウサギの絵を書いて それを 見ながら 作ってみた。

目が 光っちゅう。

 

 

 

 

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口は カニカマの皮を はめ込んだけんど なんとかできた。 

 

 

 

 

 

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今日は お弁当の はいった 通園バックを 首からかけて 大事そうに お弁当がかたむかない様に 気を付けて保育園まで 歩いていった。

 

 

 

で ゆず庵。

 

 

 

 

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おらんくの 実家 大豊の 豊永の 山の奥の 谷で ウドがどっさり 採れるがやき。

それを 皮を剥いで 塩と酢を入れたお湯で湯がいて・・・

 

 

 

 

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酢ミソを掛けるがよ   ふつうは 白みそで作るがやけんど みそ汁用の赤みそしかなかったき

この赤みそに マヨネーズと お酢と 柚子酢と砂糖を入れて作ってみた。

 

 

 

 

 

 

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これが うまいうまい  こんな感じで 

 

 

 

 

 

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お客さんに サービスで 

「うちんくの 大豊の山の 奥の 谷で採れた 山ウドです」

言うて 出すがよ これが 人気 うまいと言うてくれる。

 

ゆず庵は こうやって ちょこちょこ サービスを 出すが。

行きつけの 居酒屋とかへ 行ったら これ おいしいき ちょっと 食べてみて 言うて 出してくれた時 

あれ~ おれ 常連ながやと うれしく思う この気持ちが うんと居心地がえいきに ちょくちょく 出しゆう。

最近思うがは こんなに いっぱい 食べ物屋さんらあが あるのに よう ゆず庵へ来てくれて 本当にありがとう と言う 気持ちが うんとある。

本当に ありがたい ですき。

 

 

 

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きのうは ここで 1時間ばあ ねよった。

 

 

 

 

 

 

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いつも ブログを見てくれて たまるか ありがとうございます。

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龍馬読本

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龍馬読本 550円

 

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  高知市内にある 大山文具へ 龍馬の本を カバーする ブックカバーを買いにいっちょった。

ほいたら ここの社長がおって ゆず庵はえいねや お金を払わんずつ 全国放送 で宣伝してくれるき うちんくらあ 毎月 CM代がいるぞ  年に4回ばあ 取材が来るろう と  聞かれた。

実際は 最近 龍馬伝での影響で 取材が多い きのうも テレビ朝日から 店の外観の画像を送って と 電話があった なんでも おうちで作れる 料理のコーナーで かつをの塩タタキパフェを作って ゲストに食べてもらうらしい。

 

 

 

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 店に着いたら 店の外で 唐揚げ定食弁当をお持ち帰りした人が 外の道端で 開いて食べて そのままにして かえったらしい。 かなり 悲しい 光景・・・

こんなことをするお客には もう売らん 言いよったら  こんな事をした人が わかった 

ゆず庵近所に住む高校生で ゆず庵で 唐揚げ弁当 買うて 店の外で食べて ちらかして それを 周りの友達らあに じまんげに いいふらしゆうと。

見つけたら 説教をしちゃらんといかん。

 

気持ちを切り替えて。

 

 

 

 

 

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 今日は 千葉県から 8名のお客様が 予約をしてくれて 来ちょりましたき 

この小バス 前に なんか 水色のマークがあるぞ 思うたら・・・・

 

 

 

 

 

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 おっと  くじらの運転手さんやいか    土佐ハイヤーのマスコット。

 

 

 

   

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なんにする?  とか  言い合って いろんなものを 注文 してくれました。

うつぼ唐揚げ クジラかつ 軍鶏ラーメン ビーフシチューオムライス 土佐ジロー唐揚げ かつお塩タタキ  これはうまいと 絶賛してくれて ちょっと 書きすぎたか?

タタキ用の塩なんか20個ぐらい売れました。

国産の福神漬けは10個も売れて 

商売繁盛 笹持って来い。

 

 

 

 

 

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龍馬の読本を 100冊仕入れて この本の売り方は まず 朝買ってきた ブックカバーを 

 

 

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こんな感じで はっていくがよ ほいたら 本も破れんずつ 3か月たっても きれいなままあるき。

それを 各テーブルに置いて 料理を待つ間 見よってもらう・・・

ほんで 帰りに 売れるがよ いや ほんと  うれるがちや。

 

 

 

 

 

 

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この本は 入交好保さん (1926年生まれ 考える村を 設立した人で 昭和3年に募金を全国から集めて龍馬像を設立したがやと 93歳に平成8年に他界と 書いちゅう)   が 書いてあったがを

最近 発行したらしい。

バリムーン と言う店の イノクラさん言う人が 売らんかよ 言うてくれて 100冊仕入れたがよ。

 

 

 

 

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ほらほら 今大人気の 龍馬からの手紙 一緒に 売りゆう。

 

 

 

 

 

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最近 毎日ばあ行く岡豊苑の温泉  お風呂に 週3回は来るおばあさん  今日は 「この花はいくらぞね」 と聞く  いつものように 「この花は売りやあせん」 と言う けんど しわい 「どうして売らんぞね 買いたいが」  と言う。

 

 

 

 

 

 

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 はいどうぞ と スーパーの袋に入れて あげた 

「いくらぞね」 と また 聞いてくる 

お金はえい えい。

ありがとう また来るきに と 帰って行った。

 

 

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この日 ここで出してくれたのが こだわりこんにゃく刺身  

となりに座っちゅう おじさん所でとれた こんにゃく芋を今日のお昼に抜いてきて こんにゃく工場へ持っていき 固める物を入れんずつ 天然で仕上げた 絶品ですき 作ってもろうたお礼に 10個で来たこんにゃくのうち 5個を作り賃として あげて 5個を持って帰ってきた これよ 下に とろけるようで 粘りがあり 独特のこんにゃく臭さが 全く無く 体験したことのない様な 極上のうまさ。

そんながを たまに ここでは あるがよ。

こんにゃく言うたら・・・   電車やろ

 

 

 

 

 

 

 

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わたしが 10年ばあ前に ペンキでぬった トデンのチンチン電車です。 その当時には 週刊雑誌とか 電車の特集で よく 本にも載りました。

また 後日 特集します。

 

今日も 最後まで 読んでくれて まっこと ありがとうございます。

ブログランキングにも 参加をしちゅうきに 応援しちゃってや。

下の 殿さまの絵をクリってもろうたら 全貌がわかるきに。




赤玉ワイン

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ここは 利他食堂

 

赤玉 ワインの 宣伝ではない。

 

ゴールデンウイーク明けの 平日は だいたい どっこも ひまながよ~ と 話をしよったら

 

おっと

 

 

 

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お隣で飲みゆう人は 先生やいか。

ここのお方は 利他食堂では 有名なウイスキー先生です。

 

 

 

 

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いつも 金曜日か 土曜日に一人で  ここに写っちゅう モルトウイスキーやら すこっちやら レアなボトルを でっかいバックへ 入れて 並べて 飲むがよ 利他のみんなあも この先生に教えられて いろんなウイスキーを 置きだした。

ほいたら 持ち込みで タダで帰るがかよ?  いえいえ

最初は 生ビールをちゃんと 注文してから 自分の酒に移ります。

1972年ものの モルトがうまかった。

利他のメンバーも いつも これを もらって 飲むし ゆず庵も 6種類あったら 1杯ずつは もらいました。

お返しは ビンビールで・・・

 

 

 

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て 飲みよったら 新客 登場 一人で来て ビンビールを注文する。 とにかく 最初から 返杯をしいまくる カウンターの 3人に 次々に 小さいコップで 飲んでは 前の人に 「返杯~」 言うてその 飲みほしたコップを差し出して ビールをついで また返してもろうて 飲んで のくりかえしで 次 ゆず庵へも 返杯がきた  返したら 又きた・・・

もう6本は いっちゅう。

ほんで ゆず庵 2本注文してあげた 差し入れよ。

 

 

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お~ 30分で8本 開けた 飲みすぎで 頭が もたげちゅう。

 

 

 

 

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そこで よっちゃん 登場  さっき 古着屋で 日の丸の旗を 10枚1000円で買うてきたと 自慢げに言う。

 

 

 

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さっそく みんな おもろいこと しょうと する。

 

 

 

 

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派手なものが 似合う さなえちゃんは スカーフに・・・

 

 

 

 

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返杯先生が 帰る言うきに みんなで 見送りに 出ていくがよ なんでかと言うたら  実はこの方 「日本 千鳥足 チャンピオン」 と 言う あだながあるが 毎回 周りの人に 返杯をくりかえして よっぱらって 足が もつれるぐらい やのに     

 

 

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自転車 をついて 右に 左に 道をいっぱい つこうて 帰って いくがやと ほら こんなに 自転車は 横むいちゅう ここから 左の 白線を 越えた所で また 右へ 行って すごい じぐざぐに 帰るがよ 左に でっかい 川があるのに 落ちやあせんろうかと ひやひやよ 早苗ちゃんが言うに 毎回 すごい 千鳥足で かえるらしい。 

 

 

 

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いつも おもしろいき 見えなくなるまで みおくるらしい。

さあ そろそろ ゆず庵もかえろうかねや。

 

 

 

 

 

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ちゃんと 見送って くれる 利他食堂である

こだわりぬいた お店で 大好きであり 夕べも行っちょったちや。

 

 

 

ブログランキンぐ~ に入札中  下の すけきよを クリックしてくれたら

ブログの点数が増えて 順位が 上がるがが 見れます。

さあさあ 1日1回 ぽちっておくれ。

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いつも おおきに どすえ~




カモ~ン

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シャキーン  いつもの  かもん亭から 生中継。

 

 

 

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大将座りこんで なにしゆうが?  言うたら  

 

 

 

 

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今日は すまがつをですけんどと でかい 脂の乗ったがを 出してきた スマもこればあでかかったら うまい うまい  ほんで 血合いは ごま油とまぜて 生レバー風にして 出してくる。

この紫色の花は使える・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

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と 思うて メガネの中に いれてみた。     最高やいか。

 

 

隣の人が 佐々木コロッケで有名なヒデやん。

超忙しいGWに佐々木商店のヒデ君がゆず庵に手伝いに来てくれちょって 今日までの10日間ばあ 手伝うてもろうて お礼に 誘うたがよ 

 

 

 かもん亭の大将に 「最近忙しいろう  ゆず庵のホームページに1日に5件ばあ 高知かもん亭 で 検索して はいってきゆうでと」 説明した。  こないだまでは 1日 1件ばあやったのに・・・

「えー うれしいです」。 と喜びよった。 

さすが かもん亭  自分の信じた みちを。

 

これが1日の 検索 データー  だいたいゆず庵のホームページには アクセスが 350~450ばああるがよ。

順位 検索エンジン 訪問数 グラフ   
1 Yahoo!(jp) 253 64.21% (64.21%)
  ゆず庵 171 43.4% (43.4%)
  高知 ゆず庵 18 4.56% (4.56%)
  高知 観光 11 2.79% (2.79%)
  高知 かもん亭 4 1.01% (1.01%)
  高知お勧め 2   (0.5%)
  高知県 ゆず庵 2   (0.5%)
  足つぼ 道具 2   (0.5%)
  フェラーリ360 2   (0.5%)
  かわった車 2   (0.5%)
  大津屋台 包王 2   (0.5%)
  高知 食事 団体 2   (0.5%)
  虎箸 2   (0.5%)
  高知 団体 昼食 2   (0.5%)
  鯨料理の店 2   (0.5%)
  小豆島 パワースポット 2   (0.5%)
  sr311 部品 2   (0.5%)
  初代アクティ 1   (0.25%)
  .階段 れストラン 1   (0.25%)
  ゆず庵 ホームページ 1   (0.25%)
  高知 ゆず庵 ブログ 1   (0.25%)
  ヂズニーランド近く お風呂 1   (0.25%)
  ホ オポノ 1   (0.25%)
  東京 ヂズニーランド 1   (0.25%)
  ほにや 1   (0.25%)
  ナニコレ珍百景 小豆島 1   (0.25%)
  南国市 ゆず 1   (0.25%)
  スーパーセブン ガソリンタンク修理 1   (0.25%)
  高知のうまい店 1   (0.25%)
  二度ずけごめん 1   (0.25%)
  レストラン ゆず庵 1   (0.25%)
  れストランゆず庵 営業時間 1   (0.25%)
  ゆず庵 高知県 1   (0.25%)
  ホンダ ダイヤフラム 1   (0.25%)
  1968デビル 1   (0.25%)
  かもん亭 高知 1   (0.25%)
  龍馬からの恋文 1   (0.25%)
  利他食堂 のん 1   (0.25%)
  恐竜 ショウー 1   (0.25%)
  小豆島 珍百景 1   (0.25%)
  れストランゆず庵 1   (0.25%)
  レストランゆず庵 1   (0.25%)
2 Google(jp) 126 31.97% (31.97%)
  ゆず庵 71 18.02% (18.02%)
  柚庵 9 2.28% (2.28%)
  柚庵 南国 4 1.01% (1.01%)
  ゆず案 3   (0.76%)
  ゆず庵 ブログ 2   (0.5%)
  南国市 グルメ 2   (0.5%)
  不思議探偵団 2   (0.5%)
  土佐ジローオムライス 2   (0.5%)
  バーリバリバリ 2   (0.5%)
  こむぎ 菜円場 高知 1   (0.25%)
  赤キップ ブログ 1   (0.25%)
  高知市ゆず庵 1   (0.25%)
  姫路ナンバー フェアレディ311 1   (0.25%)
  土佐のいごっそうパフェ 1   (0.25%)
  ビートウオッシュ ヘドロ 1   (0.25%)
  ゆずブログ 1   (0.25%)
  日本セラミオン 評判 1   (0.25%)
  坂本竜馬のブーツに穴があいている画像 1   (0.25%)
  ほ・オポノポノ 1   (0.25%)
  ゆず庵. 1   (0.25%)
  かもん亭 高知 1   (0.25%)
  ほ・オポノポノ セミナー 高い 1   (0.25%)
  近藤商店 ゆず庵 1   (0.25%)
  アバター 恐竜 1   (0.25%)
  梼原 ブログ 1   (0.25%)
  利他食堂 ランチ 2010年5月 1   (0.25%)
  ゆず庵 パフェ 168000 1   (0.25%)
  sr311 愛媛ナンバー 1   (0.25%)
  たっすいがはいかん 1   (0.25%)
  自分の身長よりも長い髪の毛 1   (0.25%)
  パフェ ゆず庵 おしながき 1   (0.25%)
  れストランゆず庵 1   (0.25%)
  岡山ワンラップコート 1   (0.25%)
  土佐のいごっそう パフェ 1   (0.25%)
  Z360ガソリン漏れ 1   (0.25%)
  長男 セーラー服 1   (0.25%)
  不可思議探偵団 1   (0.25%)
  高知県 ゆず庵 1   (0.25%)
3 Google(com) 10 2.53% (2.53%)
  ゆず庵 8 2.03% (2.03%)
  レストラン ゆず庵 1   (0.25%)
  オルマキャンドル 1   (0.25%)
4 BIGLOBEサーチ attayo 5 1.26% (1.26%)
  ゆず庵 3   (0.76%)
  512tr 1   (0.25%)
  「ゆず庵」 1   (0.25%)
 

 

 

 

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ここへきたら  四万十の青のりやろう  青さのりとはちがうがよ。

青のりの方は 値段も倍ちかくするがやけんど 天然で育つがで  うんと うまい。

 

 

 

 

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おんしゃあ 耳に付けたら ミスター スポックになったぜよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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聖徳太子になったりも するがぜよ。

 

 

 

 

 

 

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こんなでっかい  ナスがあったり。

 

 

 

 

 

 

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ユッケを注文したら 隣に ユッケばあ てんこもりの  小夏と トマトがついてくるき。

 

 

 

 

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自分の信じた道を  ことしの正月に ここの 大将から もろうた 年賀状に 書いちょったがじゃ。

 

和食ながやけんど なんでか 花にら焼きそばと タコキムチチャーハンが良く出る。

 

そう そう おととい ゆず庵に来ちょった 東京からのお客さん 

高知市内で今晩食べる おいしい お店おしえてくれる? 

 と 東京弁で言われたき ここのかもん亭に電話して

「きょうかつをはあるかえ えー 須崎からうまいがが はいっちゅう よっしゃ それ おいちょいて 3人で東京の人らあ 行くき」

「お客さん 何時に 行くで?」

じゃーあ  7時 

「7じやと  たのんだで」  と紹介した  おとといのお客さん どうやった? 聞いたら

喜んで帰ったと いいよった。  

なんか  えいことしたような してないような・・・・

テンションあがって  ないがやないがやないが?  言う 店に 行った。

 

 

 

  

 

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どっかの国からの 3人が ハイテンションや  右の方は ミルクをのみゆうか? ちがう  ビールやった。

 

 

 

 

 

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もうひとつの土曜日を歌うて また マーチンに 火を吹いてもろうて  高知らしいお店は ここやねえ。

 

 

 

 

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おっと 後ろの時計が2時半をさしちゅう。  

大酔いや  もう いぬるき。

 

 

 

 

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アッティンニン  ブログ ランキング 驀進中

下の 殿さまを クリックして ゆず庵の順位を 確認してちや。

 

ほいたらの




助清さま~

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嫁が パックをしてみんかよ~言うて持ってきた  1枚が40円ぐらいである。

して 1分ぐらいで おでこのあたりが パックが 乾燥してきた。

 

うんと おでこのあたりが 水分を欲しがっちゅうがで・・  と嫁が 解説しよった。

 

 

 

 

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じゃ~ん  48歳にしては キラリ~ン  やはり ちがうで が  まあ  3日ぼうずは まちがいないろう。 

 

 

 

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 さあさあ 自宅は 1階が玄関やき 私の部屋には 42年前の 1968 キャデラック デビルを 飾っちゅうがやけんど 仕事に行く前に ちらっと 見るがよ  おっ 今日もきれいやねや

と 声をかける。

 

 

 

 

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 22インチの大径ホイールには・・・

 

 

 

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 じゃじゃ~ん  ジルコニアを 埋めちゅうがよ。

 

走るたんびに キラキラなるき。

 

 

 

 

そうそう  こないだ・・

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天井に 5メーターばあの 龍を つりくったがよ  

 

 

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ホームセンターで ワイヤーを買うて来て 天井へ上がって  骨組の 鉄骨にワイヤーをひっかけて 下へ降ろしてきて・・・   天井裏を 歩いて もどりゆうとき  突然・・・

 

 

 

 

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ずぼっと 天井が抜けて  足と 腰が 宙ぶらりんになって  背中は擦りむくし たいへんやった。

けんど  しばらく 1週間ばあ このまんまに しちょったがよ  

お客さんから うどんに小さい虫が はいっちゅう  言う 苦情が あった

どうも となりの 田んぼの虫が天井裏へはいって そこから 光を求めて この 穴から おいしいうどんめがけて はいったらしい。

 

 

 

 

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こんな感じ。

 

 

 

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ざんじ ドライバーを もってきて・・・   ヒョウ柄の 壁には やっぱ ヒョウ柄の ジャンバーやねえ と 勝手に ひたる。

 

 

 

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オ~イェイ なんとか きれいに なった。  それからは  うどんの お~い虫がはいっちゅうぞ~事件は なくなった。

教訓 天井裏を あるくときには 背中に座布団を・・・

  

  おしまい。 

 

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下の 殿さまの絵をポチってくれると ブログの順位が上がるとともに

ゆず庵社長のテンションもざんじ上がり 日本の景気も 絶好調になるき。

   心は いっつも 太平洋ぜよ  それっ ザッパ~ン。




なんかおるき~

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見てちや~  住宅街の 草の中に なんかの動物が うごきゆうで。

 

いかにも テレビの取材みたいに 撮れた画像ですけんど 実は 自分の左手で 写しちゅうがやき。

     手なれたもんやろう? 

 

 

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望遠レンズで覗いてみたら・・・

 

 

 

 

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ヤギじゃいか。

 

 

 

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沖縄ヤギ  よくいく 温泉 岡豊苑 オコウエンのヤギだそうで 今まで 2回脱走して 警察から 南国市内をウロウロしているヤギ  お宅のヤギやないですかと 電話があって 引き取りに行ったそうです。  ここへ  放しておくと えさ代もいらん で ヤギも 幸せそう。

 

 

 

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さてさて  仕事の合間に 良く来る 岡豊苑温泉の 入り口の 食堂。

ここの入り口に きれいな赤い バラが 

 

 

 

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ビューティフオー

 

 

 

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良く来る おばあさん  「このバラは いくらかねえ?」 と声を かけられた。

「おばあさん このバラは 売りやあせんき 」  と説明した。 それほど 魅力的ながです。

このバラ。

 

 

 

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ここのお店 客が ビールのあてを 持ちよって ここの おばさんに 料理してもらう。

料理代は ただ タダで腹いっぱい うまいものが食えるがよ。

けんど だれも なんちゃあ 持ってこん日は 竹の子や イタドリのつきだししかないき。

 

このトマトを 持ってきたおじさんは トマトを庭でつくりゆう。

 

 

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みんなに トマトスライスを 振る舞った。

 

 

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持ち込み タラの芽は天ぷらに・・・

 

 

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芋も天ぷらよ。

 

 

 

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にんにくを畑から引き抜いてきたと 根が腐って すぽっと 抜けたらしい

これは 辛いと言う  にんにくの 根腐れは ほんまに辛いか?

 

 

 

 

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きく~   心臓に突き刺さるばあ  唐~

 

 

 

 

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毎日  4時から  ここで  飲みゆう  おんちゃんは 今日は  さんのじと言う魚を 釣って来て

藁で焼いて タタキで ふるまってくれた。

 

お客が 勝手に 焼いて 勝手に 食べるがよ。

 

ゆず庵も  この日は 土佐ジローの唐揚げと クジラカツを持ちこんで ふるもうて ビール5本飲んで あては ただで  色々食うて 2500円でええ気持になった。

 

こんな 良心的で 素敵な 食堂 毎日 近所の人たちで にぎわう ちょって 

 

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宿もあって しぜんがいっぱいの 岡豊苑です。

 

 

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 おっとろしや ゆず庵ブログが ブログランキングで なんと

上位に上がってきちゅうやいか 

 

下の殿の絵をクリックしてくれたら高知県での順位が出て

ほんで  上の図 地域情報 言うくを くりったら 世界で何位かの 順位が出るがよ・・・

みとうせよ。




フェラーリーが

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 ギョギョギョ  発泡スチロールで 自作のかつをでござい。

これを レジの前に置いての Gw 最終日  最後の日か  700人ぐらいの客入りで てんやわんやには ならず。

 

 フェラーリーの ポロシャツを着ている人たちが15人ぐらいで はいってきたよと 思い 駐車場に出てみたら・・・

 

 

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 おきゃ~まから スーパーカーがお見えでして  低く ワイドな フェラーリ360モデナ

 

 

 

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 でっかい 羽がついちゅう。

 

 

 

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 2000万円もする ランボルギーニーガヤルド

 

 

 

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 グラマスなポルシェが山口百恵の歌に乗って 私もついつい大声に~なる~ バカにしないでよ~・・・・

 

 

 

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F 355 低い 黒いタイヤで いい音で南国インター方面に走って行き・・・

 

 

 

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フェラーリー モデナが  MSレーシングマフラー 爆音で・・・

 

 

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 走り去って行った。   ゆず庵のうまい かつを 塩タタキと  オムライスをたいらげて。

 

 

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 店の中は 行列待ちやのに  ついつい フェラーリーどもにカメラが行った。

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いかんいかんと 店に戻り

 

 

 

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お客様を裁いていく。 

 

 

 

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見上げると 臭い帽子が  お客さんの忘れものです とりにくるかも?

 

 

 

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 この写真を 見て でかい~ 玉ねぎがまるまる はいってる~ 鳥が 丸ごとや~

とか 驚かれる。

 

 

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 きょうも この恰好で 用事もないのに うろうろしゆうき。

もっこり社長は今日もゆく・・・

 

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さてさて さっぽろ とまこまい  りちぎに 下をポチってくれりゃあ

ゆず庵社長は浮かばれるってもんよ。

へい おおきに。




ホットパンツ

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昨日は 嫁のホットパンツをはいて 店のウエイトレスをやっていました。 さすがにレヂースはコカンがきつい。  

シャツをパンツの中へ入れるところが おしゃれのセンスがえいねえ。

 

 

 

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けんど  お客さんの受けは 抜群で 記念写真の嵐でした。

 

 

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カツヲ塩タタキパフェも 大人気で  間に合わなくなるぐらい 注文が殺到。

かつをのコーンフレークの中には あの こんにゃく畑がはいっちょります。

 

 

 

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たぶん  日本一ごちゃごちゃした レジでしょう・・  お金を払いにくいぐらいにいろんなものをおいております。

 

 

 

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レジでは たまに 千円札を きれいに畳んで こんな感じで 払う人がおります が 広げて払ってほしいです。  こんな時は ゆず庵社長は むかっときますが それを オブラードで包み込んで ニコッとしながら 一枚ずつ広げて 三一〇〇円ですね  一〇円のお釣りですと言って  大人になり

ます。

 

 

 

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長蛇の列 が 途切れたのが 4時ぐらい・・・

 

 

 

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疲れが ピークに来て 足が むくんで だれちょったきに 

近所にある  温泉 岡豊苑 にある  タイ式マッサージ へ予約をして行った。

 

 

 

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生足の ホットパンツで 半分整体みたいながを 受けて きつい パンツがミシミシいいよった。

これがね~え たまるかね。  1時間 4000円。  体がしゃきっとなった。

私の足 「すごくきれいです つやがあって 女性のようです」 と 褒めてくれた が 返事に困った。

 

 

 

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夜は  近所の 居酒屋へ 出かけて  この人たちと仲良くなり 一緒に飲みよった。

彼氏の方は広島でトンネルを 掘りゆう 仕事をしていて 奥さまときちょった。

手に持っちゅうゆず庵の1億円札に超感激しちょった。

トンネルは 1日は 掘る人は 2交代制のチームを組んで 6人くらいで掘って行くと 天井に 囲いをして 杭を2メートルくらい刺して ほいてから ダイナマイトでズドーンと飛ばして 土をのけて 強度の検査をしてOKが出ると 次への 繰り返しで 1日24時間で 4メーターしか掘れんらしい。

深いはなしである。

 

 

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とても やさしくて きさくな お二人。

  

 

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人前でも ラブラブです。

 

 

 

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そして セカバンも財布も 超高級品です。

 

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 ここのお店カラオケは100円でラッキーナンバーが出たらラーメン サランラップ ポテトチップスとか いろんな 景品が選べて ゾロが出ると ビールとか 飲み物1杯サービスで ドボンは 100円徴収されます。

 

 

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きょうも ゆず庵 驀進中。

あたらしいパフェを考案中  世界中のみなさん  ブログランキングに参加中  

下の ちょんんまげ殿様をクリってくれると ブログの順位が上がって

侍魂に火がついて よっしゃ おもろいがを 書こうかと なるき。

ぽちってよ。  最後の GWを 乗り切ろうかぜや。

  ありがとうございます。




GWは 超超行列。

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きのうは  GWの3日目で  2日とおんなじように 11時半から行列ができ始めて 12時には 30人から 50人が

 

 

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並んで 待ってくれて  調理場も ウエイトレスも 洗い場さんも 大戦争。

 

 

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人数を確認しては  席を段取りするがよ  最高15人のグループの人らあもおるがやけんど 1人しかならんでなくて 後の14人は 車で 待ちよったりするき。

 

 

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ここから並んで 待ち時間は 15分くらいやき  早いと 思う。

 

 

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ややこしい  うどんパフェや スイカ定食 らあは ないき。 料理は10分で出るがよ。

回転率はえいき きのうも  1000人オーバー。

 

 

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けんど  この状態が  夜の9時までつずくき けっこうきついで。

 

 

 

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そんな レジに 邪魔なぐらいに積みあげられた 四万十のり  

 

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じつは 30個仕入れるつもりが  120個仕入れて   仕入れすぎた だれかこーて

 

買いちょったら 20個も売れたちや。

 

 

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龍馬からの手紙 の トイレットペーパーも  売れる売れる 

 

 

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その横には 芸能人との ツーショット  あっ この人も 来てたんだ とか 勝手にしゃべくって。

 

 

 

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は~い  今日になりました。  朝 ズボンをはこうとしたら  涼しげなホットパンツが  偉いでかいぞと はいたら コカンはきついが ぼっちりやいか。

さっそくはいてきた 嫁のホットパンツ。

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サー今日も さばくぜ お客さん。

かつをの塩タタキパフェの中には こんにゃく畑の 氷らせたのがはいっちょう 900円。

したのチョンマゲた 絵を クリックしてくれたら  ブログランキングの 順位が上がって 

四国内で 1位になるかもしれんき こぞって くりって下さい。

そしたら 明日もはりきって書くきに。

ありがとう。




突然 ロスから友人が

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ウエイトレスが  「お客さんが 社長を 呼んできてと言っています。」

レジのところへ行ってみた。

 

ありゃ~  驚いたちや  なんと  ロスに住んでいる  大石君である。

ビックリさせちゃろうと  連絡なしに ゆず庵まで  来たと言う。

もう 18年前からの付き合いで 5年前も 家族で ロスにある 大石君ところへ お邪魔をして キャンピングカーで  セドナ ベガスへ キャンプに連れて行ってもらいました。

ゆず庵のオムライスも 知り合ったころから 食べたい食べたい と 言ってくれていたのが 18年目にして 食べてもらいました.。 満足

最近 ちょこちょこ 大阪には来てたらしい。 

 

 

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 高知のうまいもんを 体験させちゃろうと      ああ 中種で イベント発見 南国市の オルマキャンドルのめちゃくちゃ巨大ろうそくを発見。

 

 

お次は  高知言うたら ひろめでしょう。

 

 

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 ま~ちんと ゆず庵の嫁と 長男ががおる 言うきに キッチンはなへ来たら  濱長の若女将がおった。

今年 濱長がよさこいへ参加するがやと  花神楽 はなかぐら  言う名前で  なんと プロヂュスは あのほにや  濱長は 芸者さんがおるし  若女将の娘も学生ではや名取りになっちゅうし おお このポスターの子や。

 

今年の よさこいは  ますます  おもしろいぜや  うちんくの娘も ここの チームで踊らしてもらう事が 決定した。

 

外でのみよったら こちゃんと寒いき 中で かつをのたたきでも食べろうか言うことになった。

 

 

 

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ほいたら  また おかみが 酎杯おごって~  言うてきたき  乾杯ぜよ。

 

 

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 真ん中で売りゆう  生ビールが 泡がクリーミーで  絶品や ゆず庵の近所のお兄ちゃんがつぎゆうがよ。

 

 

 

 

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キリンビールのたっすいがはいかん  に対抗して アサヒの たっすいががえいちや

こりゃあ うまい事かいちゅうよ。 

 

 

 

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うちのタタキは高知で1番おいしいと勝手に思うちゅう。

 

 

 

 

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たっすいがあの底力  なめたらいかんで。 

こんながを アサヒも書いて 高知じゅうに貼ったら 最高やき。

 

 

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やいろ亭で かつをタタキを注文したら  かつをを藁で焼いて

 

 

 

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切って 出してくれる。

脂はなかったけんど  ぬくぬくでまっこと うまかった。

ロスから来た 大石君も うまいうまいと  おおよろこびやった。

 

 

 

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 ほいたら となりの席に徳島から来た 10人ぐらいの団体さん。

きれいな女の子がおるやいか。

 

 

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 さっそく 2人で写真を撮りやい うんと ゆず庵を宣伝しまくり。

みんなあ ゆず庵の事は 知らんかった  けんど 1人だけしっちょった その人 高知の人やったき。

 

それから 利他食堂へ行き  ぐびぐびの刺身盛りを注文して   次は  

 

 

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ぼらちlちゃんの屋台で餃子を食うて。 

 

 

 

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ほんで  日曜日  またゆず庵で  オムライスとかつをのタタキを食べてくれて

ああ この 大石君 アメリカのユニバーサルエアーの社長で 自分で エアーバックを開発した人です。

アメ車とか 車がダンスしたり ローダウンになったり する サスペンションの事。

昔 30年ぐらい前に サバンナとか ハコスカの ワークスのオーバーフェンダーを 公認で 作ったのも この人です。

 

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LAライフスタイル の メンバーでもあります。

ローライダー のチームです。

よくわからないでしょうが アメリカでは ローライダー(古い車をピカピカに仕上げた車)の 博物館も あるんです。

 

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こんな車  手前の白っぽいキャデラックが40年前の 私の車で  普段は 比島の自分の部屋に飾っています。   月に1回ぐらいのペースで公道を走らせます。

 

 

 

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あんまり  お米と ポン酢がうまい うまい と 褒めてくれるもんやき お土産に しました。

 

きのうのお客さん。  1050人でした。

今日は  もっと  きそうです。 11時から行列ができて  今も 50人が待ってくれております。

 

さあさあ  下の殿さまをポチっとクリックしてください。

そうしたら  ブログランキングの順位が上がり・・

ゆず庵社長 感激です。

 

ありがとうございます。




竹酒

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昨日 こんな小包みが 届いた。

 

 

 

実は

 

こないだ  蔵元新酒発表会とやらを  とある  ホテルでやりよったにかあらん。

その時  広島から来た4人組  「蔵元の  お酒を  この 竹筒に入れて販売しませんか」 と PRに来たらしい。

その後 ゆず庵に寄って  オムライス  かつをタタキ  クジラかつ  土佐次郎の唐揚げ  を 食べてくれゆう時に  客席でお話をしました。

いや~  面白いみせですね~  社長さんですか?  だいたいみんな  こんな言葉で  声をかけてくる。  わたしたちは  広島から来たんですけども  あっ ちょっと待って下さい。

と言って  車へ行って  箱を持ってきた。

 

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なんと  穴も開いていないのに  この  竹の節の中に  酒がはいっちゅうがやと。

え~どうやっていれるが?  と聞くと  それは  商品特許と言うて  教えてくれんかぅった。

 

 

 

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竹の表は レーザーでこうやって ゆず庵と書いたり  お父さん還暦おめでとう  と  書いたりできるらしい。

 

 

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上を見ても  穴は空いてない。

 

 

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底を見ても  竹そのものである。

不思議なねえと  不思議がりよったら  答えを教えてくれた。

あ~ なるほど ねえ。

 

 

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どうやら  穴を2つ空けて 飲むらしい。

贈り物に  えいわねえ。

 

 

 

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賞味期限が  ある  言うて  書いちゅう。   興味がある人は こちらまで

http://wada-shika.jugem.jp/?eid=945 

 

 

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龍馬の家紋を入れた ぬのふろしきに  取っ手が 刀の様に布ひもをまいちゅう  よう考えちゅうねえ。  これが  5000円ばあやったろうか?

 

 

 

 

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今日は  高知県でも  有名な  竹の先生  竹虎さんが来てくれちょって  この  竹酒を見せると  これは  気になっちょったけんど  竹の風味がえいき  酒が  より  一層うまくなるろう

いいよった。

最近  竹虎のセッタを履きゆうがよ。

これには  驚いてくれて  写真を撮ってくれた。

 

 

 

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あらら  竹虎さんも  作務衣に 革靴かよ  言うと なんでも    昔  龍馬は  バッファローの皮のブーツを履ちょったらしい  それを  忠実に再現したブーツがこれやと  へ~と見いったけんど  おらあやっぱり  ぞうりがえいちや。

 

 

 

 

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 竹虎さんが帰って次に来た人が  有名な  RKC 調理師学校の 三谷校長先生。

お母様とおいでてくれて  高知県でも1番人気の かつお塩タタキパフェを食べてくれて 感激されよった。

6月には  学校の方へ  講師で おじゃまするがよ  毎回 突飛でもないことをしゃべくりまわるき。  うけはえいで。

 

さあさあ  今日は  1年間で  1番忙しい  GWの日曜日  一発いくぜよ。

 

あらら 2位に転落しました 下のちょんまげ殿をクリックして 

 

みんなの力で  1位に上げてください。

おねがいします。  ぽちっ

 

ありがとうございます。 




インターネット生中継

突然  昨夜の8時半ごろ  インターネットの生中継をゆず庵の店内で  やらさしてもらってもいいですか  と 聞かれた   

なんやら  わからんかったけんど  どうぞと  言うと  じゃあ ちょっと 車から パソコンとカメラを持ってきます  と 出て行って 戻ってきた  いっちきちもんちきちよ。

見ていると なにやら  しやべっている。 

 

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ああ どうぞ しゃべりますか  と カメラを向ける  すると  パソコンの画面に ゆず庵 私の顔が写る。

すると 画像に 文字が でるがよ。

あっ ゆず庵社長や  もこ

チョンマゲしてる~  もとちかくん

wwwwwww     ハリキ

また行くき~ゆず庵  ひーちゃん

ちょんまげ見せて  鮭イチ    タイボウ  ノルチェ  kmtstk  ゾロオン  

とか言う風に コメントと 書いた人の ニックネームが出てくるがよ  それを  ヘッドホーンからも コンピューターの声で 聞こえてくる。

その中継を  全国の人が  聞けるが。  この時も  30人が  聞きよった。

 

そこで  ちょっこっと  宣伝をした  ゆず庵社長  いま  ブログを書きよって  四国で ブログランキングの人と  接戦名がよ  言ううたら  どれどれ  となって  クリックしたで  と言う  コメントが  5つぐらい  あって  トップに踊り出ました  

今は  こんながを  ニコニコ動画で 1か月  500円で  自分で  放映出来るがやと  なんと  すごい世界や。

ここが  そこの入り口です。

http://com.nicovideo.jp/community/co275239

このひと  28日に 神奈川県を出発して  中継をしながら  愛媛の道後温泉に行って  泊まって  

高知に来て  これで知り合った  伊野の人に会いに行って  とにかく  予定もなしに  生中継しながら  日本を旅をする。  これは  面白い。  

ほんでか  1日で  1000キロも走れるはずです。

 

ゆず庵でオムライスを食べて  泊まる所がないと放送したら  ビジネスホテルタウンがグーグルで予約をしたら  部屋がすこし空きがあると  だれかから  書き込みがあった。

 

さっき  覗いたら  徳島の道を走りながら  いろんな人と  話をしよった  今から  参加  してみるき。

 

お気軽に  下のチョンマゲ殿をクリックすると  ブログ制作に元気が出ますき。

四国でトップ激走中。

ありがとうございます。

 

 




アンケート

ここから  電話あがあったがよ  ひょっとしたら  出るかも。

       http://www.tbs.co.jp/program/waraeru_journal.html

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 きのう こんなアンケートが書かれちょった。

 

 

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 それを  オセロゲームをしよった  3人の女の子に見せると  笑われた。

あした  この写真を  ブログへ載せるきねえ  と 言うと 見る見る 絶対見るき  言うて  帰って行った  その子たちのアンケートを覗くと・・・・

 

 

 

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 私たちを  ブログにのせてほしい。

 

 

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 ましなうそを ついてほしい。 おもしろいけんど♡・・・

これは  卵豆腐を食べて  お皿に大当たりと 書いてあったので  何が当たったが? と聞かれて  洗濯機とか 冷蔵庫やけんど 軽トラに乗って来てなかったら  積めんき  いかんで。 と 言うちょった。

 

ほんで  こんなことを書いたがやろう。

 

 

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 これは  別のお客さんが  書いたがよ。

 

 

 

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これも  別の人やろうけんど  おもろ~ 

 

 

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 上の2枚は  たばこが  嫌いな人で  下の1枚は  さっきの画像の左の人や  セブンスターの  メンソールを 吸いよったき。  

ほれ 下に 「それは困る」 と 書いちゅう。  

けんど  たばこの値上げには  ビックリしたちや  いきなり  1箱410円と 450円やろう?  ま~

ゆず庵吸わんけんど  蛇~スモーカ~の人らーは  すごい困るでねえ。  1日で2箱吸うたら  ひと月で  27000円  激しぃ~

 

 

 

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 ラーメンの麺やけど  最近ようけ出てねえ  ゆず庵の従業員がお店にはいる30分ばあ前に届けられるがよ  3人ばあ  調理場のスタッフが集まって  なんやあかんやあ 言いゆうやいか  

聞いてみたら  ラーメンの麺が  1袋だけ半分しかはいってないと言う。

 

 

 

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見てみたら  きれいに  半分だけ  減っちゅう  それも  穴が2センチぐらい空いて  そこから     

  ストローで吸い取った様に  ないがよ。  その穴は  ちょっと白く  口でカミカミしたように  ネコは  よく  ここいらには  おるけんど。

ネズミやろうか?

 

あ~  わかった。

 

 

 

 

 

 

 

カラスや。

次の日から  ラーメンの麺は  手渡しでもらうようにした。

 

 

   

 

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ゴールデンウイークっぽい高知県  ゆず庵の前の交差点。

つつじがきれいに咲いちゅう。

ザッツウェイ アハハハン オ~ウェイ~ 今日も元気に  生きてるかい?

今年のゴーーーる伝ウェークは  あは~ん  乗ってるぜ~ 高知県~

まじめに商売ります  3000点確実にキープできました。皆さま ありがとうございます。

ブログを書くやる気に  なるがよ。

けんど 3日前まで  ワンクリック1点と思うちょったがよ  東京の人のブログの最後に

ワンクリックしてくれると  10点上がりますと 書いちょったき  びっくりした。

大きいねえ  一押し  10点。  おねがいします。

下の殿の絵をクリってください。

ありがとうございます。

ゆず庵。




 
ファミリーレストラン ゆず庵ご予約お問い合わせは、 088-866-4141 まで
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