娘２人が 今日は お弁当の日やったき おかあさんが ウサギの絵を書いて それを 見ながら 作ってみた。
目が 光っちゅう。
口は カニカマの皮を はめ込んだけんど なんとかできた。
今日は お弁当の はいった 通園バックを 首からかけて 大事そうに お弁当がかたむかない様に 気を付けて保育園まで 歩いていった。
で ゆず庵。
おらんくの 実家 大豊の 豊永の 山の奥の 谷で ウドがどっさり 採れるがやき。
それを 皮を剥いで 塩と酢を入れたお湯で湯がいて・・・
酢ミソを掛けるがよ ふつうは 白みそで作るがやけんど みそ汁用の赤みそしかなかったき
この赤みそに マヨネーズと お酢と 柚子酢と砂糖を入れて作ってみた。
これが うまいうまい こんな感じで
お客さんに サービスで
「うちんくの 大豊の山の 奥の 谷で採れた 山ウドです」
言うて 出すがよ これが 人気 うまいと言うてくれる。
ゆず庵は こうやって ちょこちょこ サービスを 出すが。
行きつけの 居酒屋とかへ 行ったら これ おいしいき ちょっと 食べてみて 言うて 出してくれた時
あれ～ おれ 常連ながやと うれしく思う この気持ちが うんと居心地がえいきに ちょくちょく 出しゆう。
最近思うがは こんなに いっぱい 食べ物屋さんらあが あるのに よう ゆず庵へ来てくれて 本当にありがとう と言う 気持ちが うんとある。
本当に ありがたい ですき。
きのうは ここで １時間ばあ ねよった。
いつも ブログを見てくれて たまるか ありがとうございます。
ブログランキングに参加中
毎日 ぽちっとしてくれゆう人も したことがない人も
ぜひ～ 下のちょんまげ殿をクリックして くだされ。 それ～
お願いします。
