かつをわら焼き塩タタキ
これが 大ブレイクして 毎日 20本ぐらい県外発送しゆうがちや。
このカツオは 脂の乗ったピチピチの釣れたてをざんじ
瞬間冷凍して 凍ったまま ゆず庵へ 運ばれてくる 極上のかつをながちや。
それを ゆず庵社長が わらで凍ったまま焼いて ほいたら 表面だけが
焼けて わらの香りがつくがちや。
それを 又 瞬間冷凍させて こうやって 真空パックして
クロネコヤマトクール便で送るが。
送料込みで 2本で 4300円
ほんま 臭みもぜんぜんないし
脂が乗って 激うま
高知の塩を振って 塩たたき。
ポン酢をつけて 食べてもろうても おいしい。
自慢やないけんど ゆず庵のわら焼き塩たたき まっこと うまいき。
代引きは 315円 です。
注文は こちら yuzuan216@opal.ocn.ne.jp
tel 088-866-4141 fax 088-866-8104
って・・・ 今日は商売の話かえ?
いやいや うまいもんは 宣伝せんと。