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2011年11月アーカイブ

ブログが新しくなりました。

 

ゆず庵ブログが新しくなりました。

 

新しいアドレスはこちらです。

 

http://blog.kochi-yuzuan.com/

 

 



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ハローエブリバヂー

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最近 毎日 スーツです。

このコートも 10年前に作ったやつを

久々に 着よります。

この日 日曜日

 

 

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駐車場に 旧車が 止まっていた。

 

 

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こちらの 広島 岡山 香川からの ツーリングで ゆず庵で かつおわら焼きタタキ

食べに 寄ってくれました。

10台ぐらいで ご来店。

 

 

 

 

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エンジンも ビカビカです。

 

 

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この 432なんか 新車から 乗っているそうです。

やはり ハコスカ 定番です 永遠の 男気

 

 

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ほんで こちらの フェアレディ240Z 左ハンドル 外車です。 

 

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コワ コワ と キャブレターを 鳴らして 帰って行きました。

次は オムライス 食べに来ると 約束して。

ありがとあした。



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サメを買うはなし

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こないだ 言いよった あのほれ でっかい サメぜよ

安値で 交渉が 成立しかかりよって まった ごはさんになって

どうしょうか こうしょうちや と 言いよって 

 

 

 

 

 

 

 

 

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なんとか 交渉が成立して 

ゲット したぜよ。

ほんで  明日 火曜日に 来るがちや 10トントラックに乗って

明日の午前中に愛媛県の坊ちゃん球場の近くから出て

昼過ぎには 到着する予定。

とりあえず ゆず庵駐車場へ 置いて どこへ飾るか 考えんと。

  



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お持ち帰り料理

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さんと企画の 上島さんから 金曜日 電話もらって

「子供が 今日は オムライスを食べたい」 と 言うきに ゆず庵で オムライスと

から揚げとか 盛り合わせて 5000円で 作って~ と 頼まれて

エビフライ から揚げ 鹿カツ わら焼きカツオ 塩たたき  を 盛り合わせて 

もちろん 玉ねぎたっtプリの ゆず庵ドレッシング も 1本おまけで。

そしたら 

土曜日も 昨日のこと 昨日は ありがとう とっても おいしかった ほんで 今日は お客さんが 今日来る来き 1万円で 料理 作って~ 」

と 頼まれた。

そこで 思いついたのが しゃも鍋 この シャモガラで 2時間 出汁を取って

コトコト 煮いて しょうゆ みりん 酒 で 味付けする 

 

 

 

 

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めった~ こんな黄金の 出汁が出るがちや~  バッキューン

 

 

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ほんで メロン鍋 いやいや 

メロンは 別に 食べてよ。

右下が シャモ肉 普通の鶏肉の 10倍の値段。

 

 

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ほんで 揚げ物は 色々 土佐沖でとれた 鯨のべろ さえずりが 最高にうまい。

四万十の手長えび この皿鉢1枚と

しゃも鍋と

 

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わら焼きかつお塩タタキ これがついて 1万円 で 取りに来て もろうたがやった。

まいどあり~    

こんな 料理 40名様まで 受付中。



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玉ねぎドレッシング

 

 

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こんなラベルを 作った。

 

 

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これを カラーコピーして

 

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裁断機で ダン ダン と切り。

 

 

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巻いていく

 

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ここで テープで止めて。

 

 

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できた~

 

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どうで?   なかなか えい。

 

 

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ほんで 今日のこと マックに 9時に来て  ちりほっとドックと コーヒーノセット 

250円で くつろいで  来週火曜日の お弁当2000円お茶付きの中身を

書き出して

 

 

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その後 新聞広げて見よったら なんと スワロフスキーのベルト bb simon

朝日が当たって キラキラと 高知新聞に 反射しよった。

 

   キラキラキラ

 

 

 

 

 



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ハーレー売ります。

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 それが 2時に 待っても くらせど こんかって 

ほんで 

近所の きょんぼっくん(週代わりの石焼ビビンバランチが 最高にうまい) ところの 隣 上村君ところへ 持って行って 売りに出しちゅう。

 

 

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ハーレーダビッドソン チョッパー1999年式 ファットボーイ改 走行距離 6000キロ  エンジン エボ 改造(高知のブルースカイ)費150万円   

フォーセール 180万円

 

 

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かなりうるさいマフラーで どっどっどっ と エンジンかかります。

 

 

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ここのお店 南国の韓国レストラン景福宮ttp://www.basara-web.com/yonkim/acce.htm

の 隣にある カープロヂュース shin 電話088-803-5529  と 言う 車やさんに 展示しております。  お問い合わせは 090-9452-3699 まで。

2人乗りOK ノーヘルあかん。

ロータス セブン 1962年 シリーズ2  これも 置いております。

 

 

 

 

 

 



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西村商店(高知)

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今日は 高須にある 西村商店に やってきました。

ゆずの酢の絞りたてを ゆずジュースの原液にしたやつを配達にきたがちや

店に入ってびっくり よっちゃんが 今日は このCDを かけよります と 持って来た。

ほんで おまかせで 料理を たのんだら。

 

 

 

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びちくるうばあ うまい 清水さばを 切ってきた。

 

 

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ほんで 一人で ひまやきに 赤岡のおっこう屋で こうてきた 40年前の和紙に

ちょっこり 書いてみた。

 

 

 

 

 

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お酒の先生 利他食堂 西村商店に 金曜日には 必ず カウンターで

でかい ボストンバックに ワイン ウィスキー スコッチ 15本ばあ入れて

それを カウンターに並べて みんなで わいわい 飲みゆうがちや。

それが 安くてうまい もんばっかり 知っちゅうきに みんなあ 教えてもらいながら

勉強しゆう。

その先生 一押しが このウィスキーで作る ハイボール

うまかったちや。

 

 

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いかの 3大珍味と 持って来た 左から イカのくちばしのから揚げ

イカ塩辛       イカの沖漬け。

 

 

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仕上がった お手紙 

 

 

 

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気がついたら ピザ釜のまえの 調理台の ガラスに貼り付けて

 

 

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前の子が いや~ えい~ かわいい~ 

と写メ 撮りよった。

 

 

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入り口 レジ前の上にある ちょうちん 直径 70センチばあある。

そこへ 案内所 を 筆で 書いてくれ と頼まれた。

よしよしと サンプルで 書いた。

やはり じょは ひらがなの方が えいろうか?

 

 

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そうこうしよったら 前に面接に来ていた 63歳の 板前さん

からの電話で スズメバチの巣が でっかいのが とれたきに いらんか?

との電話 なんでも 直径が 60センチ あるらしい。

 

ざんじ よっちゃん 携帯で スズメバチの 流通とか いくらで 取引しゆう とか

調べよったら  なんか キロ当たり 5000円らしい と 言う のが出た。

 

 

 

 

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最近 毎日 スーツに アグー ながちや。

西村商店  ゆず庵の帰りに 立ち寄って のんで お任せ食べて 5000円

帰りの 代行代 高知駅まで 1800円やった。

 

ごちそうさん うまかった 又来るきに。

 



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おわび 

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 昨日のこと 先日 お食事してくれたお客さんに たまねぎ柚子が入ったゆず庵ドレッシングを

お勧めしたところ 欲しいと言うので 容器につめて来ますといって 調理場に行き 詰めっよったけんど 

玉ねぎが どろどろして なかなか はいりずらくて 5分かかった。 が 入れて

レジに行くと お客さん いなかった。

「あら~ ドレッシングのお客さんは? と ウエイトレスに聞くが 帰ったと 言う。

駐車場に出て 探しても おらんし 

そしたら その晩 そのお客さんからお電話があり ここの住所へ ドレッシングを送って欲しいと

ウエイトレスから 住所ヲ渡された。

 

ほんで そのドレッシング 2本 着払いで クール便で送ったがちや。

 

次の日 そのお客さんから 電話があって けんど お昼間の忙しいとき 社長は この日 チーフが

お休みで 厨房で オムライス 巻きよった。

後ほど 電話したら  

「おたくが お土産袋に入れ忘れた ドレッシング 着払いで送ってきて お詫びのお手紙もはいってない どうゆうことですか?」

と 聞かれて

「すいません こちらの 手違いで 送料は お返しします」

 と 言うたけんど  それはいいですから 今後 ほかのお客さんに このようなことがないようにと

意見をいただいて。

 

反省し  

 

 

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お詫びに かつをわら焼き塩タタキと お詫びの文章と 送料を 送ったのがやった。

わらも付けて。

 

 

 

 

 

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 僕が 裏に ドレッシング 詰めに行ってる間 芋ケンピとかを 買って その袋に そのまま 

ドレッシングも はいったものと 思って 帰ったらしい。

一言 私が レジ係に ドレッシング 入れに行くからと 言って おいたら よかったに。

けんど レジ係 隣で やりとり 聞きよったろうに  とは 後の祭り。

今後は 商品と お金は 引き換えで。   先に 現金 もらわない。

 

はぶあ でい。



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矢沢永吉さんコンサート

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ちょっこり 書いた はし袋のデザイン この車も もう5日ばあしたら ゆず庵に

やってくるがちや。

 

今回のはし袋の種類 なんと 11種類 それを 1万枚づつ 計11万枚  わお~

2日前に注文 したちや。 高陽堂印刷さんへ。

 

ほんで さっきのこと いうても 日曜日の 夜 一仕事終わりかけで

近所の温泉で 浸りよったら 携帯が鳴る

でたら お店からで お客さんが 1億円札封筒とかを 色々ほしいという

まあまあ 風呂から上がり ゆず庵へ 帰ると お客さん おりまして。

 

愛媛県の 新居浜から 矢沢永吉さんの コンサートへ来たと いいよった。

 

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記念にパチリ   ほんでよ

矢沢永吉さんが 今日 コンサートで しゃべるに 

ア~ラィ オ~ケ~   フェンキュ~

息子に

「おやじ 竜馬の本 読んで」 と 言われて 読んだと。

そしたら ハマってしまって 竜馬の墓まで 行ったらしい。

大ファンになったと

こんなお話をしてくれた。 

 すごい 竜馬さん 矢沢永吉さんを動かしたちや。 アイラビュ~オ~ケ~

お客様   

奥様が 占い師で なんでも 一億円封筒に

宝くじを 入れておきなさいと お客さんに 渡すらしい。  チャ~イナタウン~ 

そういえば ゆず庵 こないだの 宝くじ 1億円封筒に入れておいて 1万円 当たったがやった。

なんと 封筒 いっぱい買って 帰ったのがやった。

 モンキ~ベイベ~ オドケテル~ヨ~

 

 

 

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ありがとうございました タタキも 買っていただいて。 サンバリズナイッ♪

 

 

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と その 後姿も 矢沢さん ばりでした。   だきしめれ~ば~♪

   週はじめの 月曜日ぜよ ぽちっと やってや~

 



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最高な毎日

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8人で 来てくれたお客さん 生ビールの小を注文されたけんど

ゆず庵には そんな 小さいジョッキが ないがちや。

ほんで 中ジョッキに ビールをこれだけ入れて だしたがちや。

 

 

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いよいよ 今日のかつおは 脂がぜんぜんなかった。

それでも うまいかつお ながちや。

 

 

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この日 きのうよ 大雨で 雨が吹きぶって わらがしけって 燃えんがちがう

ほんで 焼くのにも 10分かかった。

けんど 上等に うまいきに さっきも お客さんが 1匹焼いてや~ と 注文をもろうた

わらで焼いて 真空パックすると 

大阪へ 持って帰った。

 

 

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これよ メタボセット   オムライス1/5と クジラカツ 鳥から揚げ ほんで この氷の塊

この中に

 

 

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ざるそばが はいっちゅうがよ。

さぶい 日に  最高に うまい。

 

みんなあ 人生を 楽しみゆうかえ?

今朝も 高知の市場へ かつおを 仕入れに行って その帰り道に

たもやで ちく天うどんを食べて Aプライスで コーヒー飲んで

そうそう 最近 ここの Aプライスばっかりで 店のもの買うきに

毎日きゆうぞね 昨日は10万円 今日は5万円 毎日 仕入れがあるき。

やっぱり 店の経営者は 店にたずさわり 仕入れも自分でして 忙しいときには

店にも立ち そうよ 僕は最近 レジにぎっちりおって お客さんと トーク しゆうぞね。

あ~ 楽しい毎日や~。

 

たまるか 今日は 予約が 200人ばあ はいっちゅう。

1050円の料理から 2100円まで かつお も ぼんぼん 焼かな いかん

ほなら ハバナイスデイ



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利他食堂

 

 

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今日は ここ 利他食堂で 乾杯ぜよ

アパレルの 今回 徳島へ 4店舗出して 全部で もうすぐ 20店舗を 構える

宮こう 宮田こうきち君

前の人は 東京からの メーカーさん

東京の方は ゆず庵ブログをいつも見ているらしくて

動く生ゆず庵を見ながら ほ~っと と いいよった。

こうきちくんからは 最近 ゆず庵ブログが おもしろくなったねえ と まるで 仙人のような言葉を

いただき ちょっと ごえつまんやった。

 

 

 

 

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一日の閉めは やはり もるつやろ。

 

 

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ほんで 夕方釣れの お魚は 左から かつお さば ねいり たちうお

この ぴっとしかない かつをが 

 

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最高に うまいうまい。

戻り鰹より ぴちぴちの すまがつお うぃーね。

 

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白子のてんぷら あんかけ けいちゃん けいたくんの 造作料理

 

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これが 左から セロリのキムチ漬け ちゃs-て ラッキョ 梅

 

 

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前日の 岡山のおきゃくさんのおかげで さなえチャンの髪の色が変わりました。

ブログアップ

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10時にきて 12時に帰ったけんど

えい酒がのめたぜよ。

   



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きらり ゆたか

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さてさて こpこは 土佐カントリークラブ ハイビスカスが うんと におうちゅう ゴルフ場です。

ここの 帰り道

 

 

 

 

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おっと 朝 買った ほにや の 土佐茶

朝 ゴルフしながら 飲もうと ワイパーのところへ置いて そのまま 忘れて

今は 帰りですけんど これまた とるのを忘れて そのまま走り 赤岡署まで 来まして 

やっと 信号が赤で止まり  取り入れました。

 

 

 

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そうぞね おとといのこと  

岡山から 9名様が おいでてくれたので

桂浜クルーズを 予約しました。

ここで ビールを 買い込んで。

 

 

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ここですよ 旭ニッコウロイヤルホテルの 裏手の ここ 屋形船の

クルーズしゆうところ  きらり ゆたか

 

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こんな船で 出発しました。  屋形船

 

 

 

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外でも テーブルがあり けんど 外は ライフジャッケット着用

 

 

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アグーの パッチもの 偽物の ブーツも こうやると かわいい。

 

 

 

 

 

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船の先頭に立って タイタニック やってみたちや。

 

 

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ぐいぐい はしるき。

 

 

 

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ガイドのおねえさんが 説明してくれるがちや。

あそこの 桂浜 竜馬さんが 頭だけ 見えるの わかりますか?

と 言う。 

 

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お~ イェイ    ほ~ら 真ん中に 見えるぜよ。

竜馬の頭が みえたちや。

 

この後 写真がないけんど  利他食堂で クエのお刺身を 食べて

これが トリプルうまかって。

そのあと にこみちゃんところから 南へ10メートル 歩いたところの

公園の横の屋台

九反田屋台 全員で 11名 新極真 三好師範様に名物 馬刺し と 牛タン いろんな焼酎やら ビールを ご馳走になり

これまた トリプルうまかった~  ごちそうさまでした。

ここで みんなあ おお酔いやった。

 

つ~きの 名所は かつうら~は~ま~   それ 

よさこ~い よるさこ~い。

                  今日も ぽちって サンキュー



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三洋金属黒本社長様

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きのう 高知へ遊びに来ていた 黒本社長

おみあげをいただきました。

 

 

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こんな感じ 中身は なにやろう?

わくわくあけると。

 

 

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お~ 備前焼の ビアマグと かいちゅうやいか。

 

 

 

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口を開けながら あけてみたら   こりゃああえい。

登り窯の 10日物やいか。

この 木箱が 値打ち物やと 教えてくれた。

 

 

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さっそく フランソワ の 生ビールで 乾杯したのがやった。

ありがとうございました。

さいぅっこうの

ビールやった。

 

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こんなおいしい ぶどうも さっそく 子供たちと いただきました。

 

 

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ほんで 今日は トサカンで ゴルフ やったがちや、

 

 

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うィーネっ。

   今日も ぽちりと お願いします。

 

 



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きのこ狩り

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みなさん おはよう。

 

 

 

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  今日は 大豊町に 実家の豊永へ きのこ狩りへ

やってきました。

 

 

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いや~ 実家の山に きのこ狩りができる そんな 親を もっていると

最高ですきに。

 

 

 

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 こんな 木と木の間の ところが いがいと 見ぬかる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 お~ これは 形がえい。

 

 

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 まった ふとい きのこを 発見。

 

 

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 なんか もぎとるときに もったいない 様な  

 

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きのこと 記念撮影やき。

 

 

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たまるか こんな足元にも。

 

 

 

 

 

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さあ 1周回って もう 全部とったろうと しよったら 

ゆず庵のおかあちゃんが あそこにあるぞね。  と 言う

よく見たら 右から4本目の 木の上に 白いものが

 

 

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降りていったら あるやいか。

 

 

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こんな太いもんが あった。 

 

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 森の中 きのこが生えそうなところは こけが こじゃんと生えて

幻想的やき 

 

 

 

 

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ほんで 今日は 忙しかった。

この 2600円のお弁当が 12個

 

 

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なんと ヘレステーキにフォアグラをつけました。

今日も 製薬会社さんの ご注文です。

先日の ご注文 ご近所の 小松眼科さん 院長先生 最高においしかった。

お褒めの言葉を いただきました。  ありがとうございます。

ゆず庵 お弁当 1500円より 好評注文受付中。

2000円 2,500円 3000円 3500円 お茶つきですきに。

今日は お昼に 25名さまと 23名さまの ご昼食 1050円 と 1575円

どちらも 竜馬の食べ損ねたシャモ鍋セットと オムライスと 戻り鰹のセットでした。

さあ いまから 船に乗って 桂浜を眺めながら ビールでも飲みに行ってこようかねえ~

 

ブログを書く源 ぽちりと されれば  ランキングがあがるきに。

   



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わら焼きかつおパフェ

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かつおを わらで焼くやいか

 

 

 

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イメージは こうちや。

 

 

 

 

 

 

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  ほんで このかつおを おろして パフェを作るがちや。

 

 

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 ゆず庵のかつおパフェには トマトも きゅうりも はいっtちゅう。

芋けんぴもぱらぱら刺して

 

 

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ポッキーも刺したら ほ~ら かつお の様になった。

白ご飯に 青ノリで目をつけた。

 

 

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 こちらが かつおタタキパフェ定食

頼まれたお客さんは カメラマンかと思いきや 一般の方で

ゆず庵 2年ぶりらしい。   

 

 

 

 

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 前で食事しゆう お連れさんを無視して ひざまずいて まあ 10分ばあ 写真りよった。

         やるぞねえ。

 

 

 

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急遽 予約のお客さんから 一人 500円の予算で 17人前の

パフェを 注文くれた。

ほんでできたパフェがこちら

 

 

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中に 付け麺からいろんなものが 氷の中に 隠されちゅう。

この日は このパフェ 2個も 作りました。

      ブログランキングの ポチット 受付中。 

 



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カメムシ

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カメムシ   あの 緑色の お尻から くさい 液を出す いかり肩の あの虫。

けんど カメムシも やさしくしてあげると カメムシも 絶対 わかってくれるろうと

先日 部屋に入ってきていたので 

心を落ち着けて じーっと カメムシうを見つめて 微笑む

こんにちわ カメムシさんと 話しかけて 

まるで てんとう虫 に 接するかのように

そっと 人差し指を 前足のところに 持って行った 

ほいたら ほんま てんとう虫のように とことこ と 指先に 乗った。

それを やさしく 窓を あけて 窓の外へ 手を出して 

「ばいば~い」 と 指を 下へ 下げると 

ぶんぶん~ と 元気よく 飛んでいった。

 

ゆず庵 カメムシと 心が 通じおうたちや。

みんなあも やってみて ほんまに カメムシのことが 好きになるき。

 

そんな ゆず庵に ぽちっと ブログランキングの 上位になると どうなるぜ?

 

上位になったら それだけ もっと 大勢の人がこの ゆず庵ブログを見てくれて

それが もっと もっと 見てくれたら ゆず庵社長 

 

 

 

総理大臣に なるかもしれん。

 

                    かもしれん。



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ポン酢の通販

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 ポン酢 ゆず庵で 通販 しゆうがです。

赤岡町の おっこう屋さん で 買ってきた けんど さっき買いに行ったら 2個

しかなかった。

大阪の人が 買い占めたらしい。

 

 

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 この 和紙を ちぎり 

 

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 角を取って 

 

 

 

 

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 ガムをかみながら  ゆず庵ぽん酢 と 書く。

 

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 世界一うまい

 

 

 

 

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 これを貼っていき 1000ccで 1800円

うまいき。

たまねぎドレッシングも 530円で 販売中。

わら焼きタタキは 2本で 送料込みで 4500円

注文 受けよります。  通販しますき

yuzuan216@opal.ocn.ne.jp

ファクス088-866-8104

 

今日は日曜日で 予約が 昼間 70人 観光バス2台

夜が 4000円の飲み放題の宴会が 30人ばあ あるきに

飛び回らんと いかんちや。

 

ぜひ 読んだら ぽちっと の。

 



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戻りかつおわら焼きたたき

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やってきました 土佐久礼の 大正市場

おっと その前に まるごと高知 という ホームページが 高知県が やりゆう ところから ブログを紹介したいと言う メールが届いて ぜひ お願いします と おくったがちや。

ほんでから ゆず庵ブログが そこで 紹介してふさわしいのか そうでないのか 審査をする 

と 言う 返事が来て 審査の結果 OKが 出ました。

この下のをクリックしてから 見てくれるかのう~

http://www.kochi-marugoto.com/supporter/blog07.html

 

 

 

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戻り鰹が 久礼港に 今朝釣れて あがったがぜよ。

 

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田中鮮魚の大将が 3匹 さばいてくれて

 

 

 

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ざんじ ゆず庵へ かえりよらあ

 

 

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これを しゅっとさばいて ほりゃ 太い 

こじゃんち ふっといでよ。

 

 

 

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大豊 へいって とてきた わらで ぶんぶん焼いて

 

  今日は このカツオ ゆず庵で たたき定食でだしゆうきに。

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こじゃんと 焼いて 

   炎に包まれる 戻りかつお

 

 

 

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めらめらと 燃え上がる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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もう カツオわら焼きに ぴったりの 車じゃろう?   1954年の アメリカの オールズ

言う 車よ お~ずる~ない

もう この車で タタキ わら焼きの 宣伝 しまくるきに。

わら焼きタタキに ぴったりよ と 思う人は ぽちっと やっちょくりや~

  おっと   「ゆず庵の  わら焼きタタキ」   

                   の 字を 書かねば。

  ファイヤー 最高~ と 思ってくれる人は  ぽちっと やって  ぜよ~



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1年分のタタキを焼くわら。

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 朝 ゆず庵によって モーニングコーヒーを たてて

それを飲みながら

 

 

 

 

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 着いたちや ゆず庵 わしんくの実家 大豊の 豊永

ここで 後ろに写っちゅう

2トントラックに お父ちゃんと わしが 飛び乗って

 

 

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 向かう先は 西峰の手前  三つ子乃言う 集落 

 

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 このトラックは クーラーの代わりに 扇風機が付いちゅうがちや。

 

 

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 おったおった 上地さん

わらを取りに行くと 待ち合わせをしちょった。

 

 

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 おとうちゃんの ちょっと 前に グリーンの金網を ほら 筒にして 立てちゅうろう

これは ゆずの木の苗 

「こうやって 柵をせんと 鹿に苗を食われてしまうろう」 と 父親が言うと

恩ちゃんはこう言うた

「鹿はこんけんど ウサギが 来て食べらあの」

 

 

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 ほんで 男氏 3人で わらを積んだら 早い早い あっというまよ。

ほんで ロープで縛り

 

 

 

 

 

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 帰りは わしが運転して 帰ってきたがよ。

 

 

 

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ほんで ここ いつも しいたけを 取りに行く山の下にある 倉庫へ

置かしてもろうたがよ。

そこの向かいに 

 最近できた いのしし小屋

 

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小さい谷の ところにできた いのしし小屋

その小屋の 前を 沢蟹が 横ばいで 歩きよった。

「ありゃ~ カニがおる」 と おやじに 聞こえるように言うと

「そら~ いのししが 食うろうか? と 言うきに

どら~ と かにを けって かにが ツッツー と 小屋の中の イノシシの方へ 

 滑っていった 

一瞬やった ガブっと イノシシ かにを 食うた。

 

 

イノシシの飼い方

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 親父が言うに イノシシ 野生は 植物の根っこ ぐらいしか 食べやあせんきに

身が 肉が おいしくないらしい。

ほんで 冷凍庫の 大きいやつを 最近買って 鹿を 山でとってきては

さばいて なべで煮いて その買った 冷凍庫で 凍らせて 毎日 イノシシに

食べらそうと 考えた   ほんで こないだ

煮いて たべらすと なんと

いのしし 鹿の肉を 食べんかったらしい  ほんで 上の写真  コーンから いろいろを

あっ ひまわりの種も あったねえ これを 好んで 食べると。

えさ代が 1年間で 5万円  けんど これを食べらしよったら もう いのししの肉

めちゃくちゃ うまくなるらしい。

 

 

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どっこい この特大冷凍庫 必要なくなったきに 実家の倉庫へ お引越しです。

 

今日のブログ 今日は 昨日から 愛媛県 大洲市へ 野暮用で 出かけちょりまして

さっき 帰り着いて 今から 更新です。

昨日の記事ながら ポチット してくれていて ありがとう。

応援した人に幸あれ~   ポチッと。

 

 



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荒木町 坊主バー

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とうきょう四ツ谷 裏通り

 

 

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2階に あるがちや 坊主バー

 

 

 

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席に着くと お寺のような雰囲気

 

 

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お突き出しは   線香のような 不思議な 食べ物

 

 

 

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スタッフ全員 僧侶ですち 書いちゅうやいか。

 

 

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隣に お姉さまが 座っていて 極楽浄土という 飲み物を 注文していた。

インドの雰囲気の飲み物やねえ。

 

 

 

 

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ほ~ら ほんまに お坊さんが カクテルつくりゆうがちや。

音楽は お経 はにまらげんらいしふぉうんおんだれ~  流れゆうし

 

 

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左の人が 偉いくらいの人 

 

 

 

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僕の人生 シャンパンの様~ と しゅわっと~

 

 

 

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店の中に お仏壇があって お経を 生で 聞かせてくれる。

 

 

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こちらの 女性 

横浜からお越しで この日の次の日の新極真の 世界大会へ

見に行くために 前の日から 四ツ谷でお泊りで こちらの坊主バーで 飲んでいて

「え~ ぐうぜんやねえ 僕も 明日 世界大会へ 行きます」 言うて 盛り上がった

彼女は 肉体同士がぶつかり合う 実践空手が すごい 大好きで ぞくぞくする と 

言うて 毎年 見に来るそうです。

 

ゆず庵ブログ 書きゆうき 見てよ~ と 言うちょったら  先日 メールが

ちくと ご紹介

 

荒木町の"坊主バー"で隣りの席だった、新極真フリークのものです。
(^^)vコンニチハ。 覚えてます??
出社そうそう、ブログをチェックさせて頂きました。
スゴイ有名人がったんですね~。
ゆず庵の会社概要からや~っと、このアドレスをみつけました。



「だいたい席は見当がついたのだけれど、アリーナに下りていくには
チケットの提示が無いとダメだったので、行けませんでした。(>_<)


お店に帽子を忘れていったでしょ?
マスターがしばらくたってから追いかけて行ったけど会えました?



塚本の優勝と引退という事もあってパーティー、盛り上がったでしょー。
どんなだったか、興味しんしん。
いいなー。有名人って。

 

 

そうです こじゃんち おもしろかったですきに。


 

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おっと いけねえ 帽子を 坊主バーへ 忘れて きちゅう。

四ツ谷の ケンちゃん 12月に 高知へ来るきに 持って来て貰おうかねえ。

 

きょうも ついてる ゆず庵ブログをポチッと すると あなたにも たくさんの好運が 舞い降りてきます。

       ゆず庵社長より。

 

新極真フリークのお姉さんに 乾杯~。

 



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一億円封筒三百億円注文

さっき 東京の方から お電話がありまして

先日 ゆず庵で お食事をした帰りに 1億円封筒を買って帰ったところ

「いや~ いいじゃないの あたしもほしいわ~」 とか 言われたらしく

3百枚いや~ もとい 300億円 送ってや~ と

言われました。

このブログも 見てくれゆうらしく

 

 

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さっそく 3束

なんに 入れて送ろうかな~ と 辺りを見回すと

 

 

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ありました 水銀灯入れちょった 箱

これが ぼっちりちや。

 

 

 

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300億円入れて 箱の周りに 両面テープを 貼っていき

 

 

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でかい 一億円札を 貼り

 

 

 

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完成。

代引き 送料も もらうきに 一億円300枚で 11500円で~す。

通信 販売中

 

そうよ こんなメールが 来たがちや。

 

 

 

近藤 清様


突然のご連絡につき、失礼いたします。

「高知まるごとネット」運営事務局の〇〇と申します。


近藤 清様の魅力的なブログを拝見し、
是非「高知県人のブログ」としてご紹介をさせていただきたく、
ご連絡をいたしました。



高知県が開設し、運営を行っております「高知まるごとネット」では、
高知県の特産品や観光情報など、高知県の魅力を広く発信しております。

>高知まるごとネット
http://www.kochi-marugoto.com/

 

ほんで 申し込んだ がちや なんと 

※登録は無料です
※登録にあたっては、県の審査がありますことを予めご了承ください

審査の上、登録が完了いたしましたら、
また、ご連絡させていただきます。


なお、審査につきましては、
1週間前後のお時間をいただく場合がございます。

また、審査の結果、登録不可となる場合もございます。

あらかじめ、ご了承ください。


それでは、審査完了まで、
今しばらく、お待ちくださいませ。

 

 

ワクワクするやら 不採用になったら どうしょう? とか あれ まてよ 

そちらから さそうておいて 不採用らあて ありかえ? ま~ 待つわ 

 

 

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今年の夏に 母から スイカが届いた 桃原の スイカ

ごめん 3ヶ月前の話  

 

自分の息子へ 近藤清さんて 書くかえ~

けんど 息子へ とも 書かんか~

 

 

 

 

 

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今年の 暑い 暑い 夏のときの画像やきに タンクトップ

 

なぜか スイカ半分だけ けんど 大豊の山のものは なんでも うまいがちや。

 

 

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さっそく 食べてみる

 

 

 

 

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うま~ 最高に うまい。

大豊パワー 炸裂。

 

ブログランキング参加中 ぜひとも  1日1回ぽちって 日本一に しておくれ



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水銀ランプ

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へ~い みなさん

元気でスカイ?

 

 

 

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駐車場の外灯 ゆず庵の建物を照らすには こんなでっかい 水銀ランプが

必要やけんど もう 1年ばあ前から 切れ球きに 買うたちや。

 

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ここの球を替えて

 

 

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ここも換えんといかんけんど 高所恐怖症のゆず庵には 勇気がいる

はしごを支える ところは ほら 真ん中の 白い」このポール そこだけ ながちや

もし ちょっとでも 左右にずれたら 中森明菜ちゃんのように まっさかさまに 落ちて デザイヤー

に なっっちまう。

ほんで考えた手が

 

 

 

 

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こうやって トラックを近ずけると   ほ~ら もし倒れても このトラックの 屋根に

ぴょん と 飛び移れば 問題ないろう。

 

 

 

 

 

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ほんで 決行したがやけんど 下を見たら こわあなって 足が震えてきて 1回降りたき

ほんで 2回目  トライぜよ。

まーこわい こんどは 上を見て登ったき 上まで登れたけんど

そこで 古い球をのけて 新しい球をねじこむ がやけんど 古い球はのけた

それを持って 新しい球を持って けんど 左手は はしごをもっちよらんといかん

いかん 手が 3本いる

けんど2本しかない ゆず庵よ。

 

 

 

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ガチャーン   下へ 落とした。

けんど 球は 新規にかわったき 

 

 

ほーら あかるうなったちや~

もちろんお掃除 いたしました。   ブログランキングで 世界一を目指しちょります。

1日 一ぽちっ お願いします。

 



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ジョーズ

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愛媛県から 電話があって ジョーズ 買わんかえ?

と 言われた。

 

このジョーズ 半年ぐらい前に 制作費800万円したやつを

120万円で 買いませんか? と 言われたが お断りして 

そしたら トラックへ積んで 愛媛県の川の土手に 置いてあったら いろんな人たちが

写真を取りに来て  新聞社まで取材に来て 愛媛新聞に載ったらしい。

 

それを もう お安くするから と 電話があったがよ。

う~ん 考えた  このジョーズ 置くやったら 店の中へ置きたいが 胴回りの直径が3メートル

ゆず庵の入り口が 高さ 2メートルしかないきに かまぼこのように 半分にスライスせんと 入らんし 嫁に相談すると そんな怖いジョーズの横で 食事できんし いらんろう と 言われた。

 

けんど どうしょう?   考えた末    よし ゆず庵の店の入り口に置こうか。

 

これこれ 半年ばあ前のブログから

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それは 野市の奥にある 山北のTIJ に 今度は 横たわっておったがじゃった。

 

 

 

 

 

 

 

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こないだ 来たときには 吊るされておったがやのに

今日 降ろしたと ざま~に でっかい。

この 人喰いザメは 製作費が 800万円 これを

100万円で 買わんかよ と言う 話があるがやけんど。

悩んだ挙句に お断りしたゆず庵やった。

 

ほら このサメの下に敷いちゅう 四角の発砲スチロールが

あるろう これを 切って その上に 粘土みたいな硬いものを

塗って 乾かしてから 色を塗って仕上げちゅうがよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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たまるか この歯は 本物から 型をとって 瓜2つに作っちゅうがよ。

 

 

だれじゃーち この口見たら 自分の頭突っ込んで 

ギャ~って さけぶでねえ。

ほんで・・・

 

 

 

 

 

 

 

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ギャー

 

けんど 愛媛からトラックで運ぶのも 8メーターのジョーズ でっかい トラックがいるちや

 

ちょうど このとき 運搬トラックに くわしい 川村工業の 川村さんが 食事に来ていて。

聞いてみたら 

 

愛媛に運送した帰りに積んで ついでに運んでもろうたら 安くいくろう。

ほんで ざんじ 知り合いの運送屋さんで聞いてもろうた。

 

答えは 3万5千円やった 安い。 

 

これを見ゆうひとの中で もっと 安く 運んじゃお と 言うてくれる人 088-866-4141か

メールでinfo@kochi-yuzuan.com <info@kochi-yuzuan.com>

 

ゆず庵

社長まで 電話ください。

 

 

ジョーズと一緒に ゆず庵で 写真を取りたい方 ポチットやってくれんろうか?

ほんまに 買うき。



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オリーブ デ オリーブ

 

 

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あら~ 宮田のこうきちくんから メールが来たよ この下の記事

リパブリックが11月22日に徳島ゆめタウンに
・made
・earth
・e-hyphen world gallery・olive des olive

の4店舗をだします。

現地、徳島のスタッフ人数が足りません。

興味のある方は
『リパブリックのブログ』か
088ー825ー1221
へお電話下さい。
同時に高知のスタッフも募集します。

 

求人の メールやった。  働ける人 ご連絡を。  ゆず庵も応援しよります。

 

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明日は ジョーズのブログを 載せる機に 見たい人もぽちっと。

 



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珍宝亭バク

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もう 昭和前半からあった  とんちゃん

そのお店の跡に 珍宝亭バク が オープンしました。

 

 

 

 

 

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きたのは 3人 オーイェイ のマーチンと 四万十の方から とおわの 十和運送の社長

うんと気さくで 人のえい あっちゃんです。

けんど ようてきたら すんぐに 返杯してくる ストップいわんかったら 永遠に

 

手前がゆず庵

 

 

 

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そうそう 最近 アラブウェアーで マーチンと チンになっちょらあ

まーちんいわく 「こんちゃんよう」

「最近 知らん人が マーチンのことは 全部知っちゅう ゆず庵ブログで」

と 言われるらしい

ありがとうありがとう 宣伝してくれて おかげで お客も増えた と

 

生ビールを おごってくれる がちや。

 

 

 

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これが ゆず庵1押しの ホルモン鍋 宇宙1うまいきに。

 

 

 

 

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とん平焼き 

これは マスターの 発案ですと。

まず 豚バラスライスを 並べていき

 

 

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うえに たっぷりの 天かす   

 

 

 

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へてから 卵を2個 落として。

 

 

 

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へらで 黄身を つぶして   

 

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裏返して

 

 

 

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マヨソース ケチャチャップ で 出来上がり。

 アラブ人もびっくりちや。

 

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隣のお兄さん ヘアースタイルが ユニークなと パチリ

 

 

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こちらの 大将の 前の スタッフらしくて 上から見たら

丸い

先週は ここが ハートのマークやったと。

 

 

 

 

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こちらが 大将のバクさんです。 ゆず庵お勧めの おいしいお店

ほんで 

お店を出て 一路

 

 

 

 

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商店街を通り  ひろめ市場へ

 

年末ジャンボ宝くじ 3枚買う と 心に決めゆう ゆず庵が行く

なぜ 3枚か 1等前後狙うちょうきねえ~

下の黄色いやつ

ポチットすると あなたにも 幸運が 舞い降りるき。

マジで

 



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オータムジャンボ宝くじ

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先日3週間ばあ前のこと 電車通りを歩きよったら 薬局屋さんところで 

オータムジャンボ宝くじ 後残りわずか という 張り紙が 目に付いた。

おっ これは 買わんといかん けんど いっぱい 買うても ちょっと 買うても

あたる時は 当たるし 当たらんときは 当たらんと思い 

お店に入り 宝くじありますか? と聞くと 10枚だけあります という。

 

「じゃあ宝くじ 1000円で ちょうだい」 いうた。

ほいたら おみせのおばさん 「10枚 じゃないが~ 」

と いやな顔するやいか~  

「10枚セットで買うてや」 と 言う

「いや えいわ もういらん」 と おばちゃんに言い

お店を出て行こうとすると

「いやいや 3枚でもえいきに こうてや~」

と 言われて なんか いやな気分やったけんど まあ 3枚 買うた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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まあ 1等から 数字合わしていくろう

4等まで はずれ 次の   5等550番    

 

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ありゃ あたっちゅう~ 連番の 最初の数字 550番 

 

 

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やるやいか ゆず庵 1000円ばあややろうかと思い

 

 

 

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5等を見たら なんと 1万円円 大当たり  

お~ 当たるときは 当たるよ。

けんど 1枚だけ買うても 1万円は あたっちょったちや。

 

500枚買うて 1枚 当たるがや。

500枚×300円=150,000円で 1万円 当たる事いうことか ふ~ん

 

 

 

 

こうゆうものは 50枚買うて 1万円当たるとすると 30枚x300円で 宝くじ購入代金9千円

そのうちあたりが 1万円1枚  300円が3枚で 1万900円 

で もうけが 900円しかない 

それやったら 1枚買うて 1万円当たったら 9700円の儲けになるきに うれしいやいか。

 

 

ついてる ゆず庵 けんど 宝くじ 1年に 1回も 買わんきねえ~

あなたも このブログの下のブログランキングを ぽちっと やると 

あなたに すばらしい 好運が舞い降りてきますよ~

幸あれ~   ポチッと



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きばいやんせ

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東京にある 九州は霧島の 地鳥を使った 渋谷区神宮前 きばいやんせ

という 居酒屋さんです。

ここに タクシー3台で 東京ドームホテルから移動しました。

 

 

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料理は 宮崎鳥の刺身の盛り合わせ やはり 有名な地鳥で 

高知では 味わったことのないような 絶品の お味やったきに。

 

 

 

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三好師範http://miyoshi344.exblog.jp/ 世界大会 お疲れ様でした 

ここのお店は 東国原元宮崎県知事も 寄るお店らしいです。

 

 

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大会の応援にこられえていた 神取忍さん。

 

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ミラクルひかるさんとの2ショット  ユーチューブで 見つけた VTR

http://www.youtube.com/watch?v=rlB5qUMnDb8&feature=related

 

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このシャッター ハイカラな 東京タワーの絵がかかれちゅうき コップで 受けゆうぜよ

これも 左手で しゃったー 押したき けんど この絵もシャッターやき。

東京の物語はは まだまだ つづきますきに。

 



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世界大会打ち上げです

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世界大会のさよならパーティーが 東京ドームホテルでありまして

ぜひとも 参加させていただきました。

 

 

 

 

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オ~ ナイスツ~ ミ~ チュ~ 歌手のAIさんも 飲んでおりまして

一緒に 写真とろうちや~ と 2ショット

 

 

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記念に 1億円札も 差し上げるとこれで又話が弾んで なんでも 高知へも

コンサートで 来たことがあり オムライス 大好物だそうです。

 

 

 

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みんなで 記念撮影です。ケンちゃん」と「リキママ」を囲んで、(左から)ヤマトダマシイ、柳憲の大将、
二宮清純さん、五輪レスリング銀メダリスト・太田章さん、長野支部・藤原康晴支部長

 http://459shatai.blog.fc2.com/こちらのえびのすけさんのブログアドレスで見ると詳しく出ております。

 

 

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愛媛の坂山専務(向かって右です) 前の晩 何軒か 一緒に はしごしましたねえ 。

 

 

 

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サスケさん 一緒に 写真とってもらい

 

 

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えびのすけ♪さんも 大盛り上がりでした。

 

 

 

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表に出てみると すごい 

コートを預けるところには ずらりと 13名の スタッフが

 

 

 

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次は 二次会にも呼んでいただきまして こうきち君にいつも聞いていた

宮崎県の方がやっている お店で とてもうまい居酒屋 へ タクシー3台で

 

今日も こつこつと ブログランキングへ参加中 ぜひ~ ポチット



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全世界空手道選手権大会

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やってきました ここは 東京ドームホテル

ここへ 2日間泊まりました。

 

 

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地下鉄の階段にも でかでかと 空手世界一決定戦の看板があり 盛り上がっております。

 

 

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東京体育会館は ほんま 駅のまんまえ。

スキップで1分のところにあります。

 

 

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 選手の入場があり

 

 

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三好師範の横は、スポーツジャーナリストの二宮清純さん。
左端は元横綱・武蔵丸の振分親方、
その後ろが元ムエタイチャンピオンの武田幸三さん、
さらにその右は、元メジャーリーガーの野茂英雄さん
(ちなみに隣は新日鉄堺時代の女房役・柳憲の大将)
三好師範の後ろには女子プロレスラーの神取忍さんとゆー豪華メンバー

その他にも、
格闘技界からは元関脇・富士櫻の中村親方、
ボクシングの元世界チャンプ・戸高秀樹さん、
総合の田村潔司選手、近藤有己選手、桜井"マッハ"速人選手、所英男選手、
アマレスのオリンピック銀メダリスト・太田章さん いや~ とおるチャンのブログから

移させてもろうたけんど すごいひとらあが きちょったがやねえ。

くわしくは こちらhttp://459shatai.blog.fc2.com/えびのすけ♪のブログで

   

 

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3階にも 子供たちの すごい人数の 合同練習です。

 

 

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この日の大会は 東日本大震災復興支援チャリティーと 骨髄バンクチャリティー

で 緑代表が感謝状が贈られゆうそうです。

 

 

 

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ありゃりゃ なんか レンガに氷が6枚 用意されて

 

 

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特別演武 ドルフ ラングレンさん   参段

の スクリーンが 出て

 

 

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煙幕があがり

 

 

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ラングレンさん登場

 

 

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シャッター どこで 押したらえいがやろうー と 迷いよって おっと

ちょっと早い 

氷 手が 当たる手前 やった   

 

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つぎ押したら  お~ バッチリ すごい 大迫力 

ハリウッドスターの 氷割り

 

 

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長淵剛さんも 応援に 駆けつけて 

 

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じゃんけんケンちゃんの宮脇康之さんとは ゆず庵と 同い年で

東京での3日間 つきおうてくれました。

 

 

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世界大会で 今回優勝された塚本選手です おめでとう 世界一

2年後には ワールドカップが リトアニアで 行われるらしい。

最後に 

三好師範 こんな前の席を 構えていただき 本当にありがとうございました。

けんど 無理を言って この後 東京ドームホテルで 1000人パーティー

にも 参加したいと お願いして 参加させていただきました。

その記事は 後ほど

 

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又 今度の 11月3日 木曜日 祭日 ゆず庵 出店します。

こりんろう~

場所は 南国市商工会 駐車場 きのつらゆき祭り 

出店料理がすごいですき 

しゃもの付け麺(ラーメン そば うどん)各400円

シャモラーメン シャモうどん シャモそば 各400円

青さのり入りシャモ鍋 400円

うつぼから揚げ 500円

特大フランク200円

フライドポテト 200円

特大エビフライ5匹限定 800円

チキン南蛮 500円 

鳥から揚げ 300円

鯨かつ 300円

鹿カツ 300円

エビフライ 5匹で 400円  メニュー 多すぎ

 

あっ 今日 太平洋沖であがった 鯨の舌 さえずり これも販売します  

11月3日 ぜひ 行かなくては。

今日もブログランキング 復活です。 ぽちっと やってちや~



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最終日は 突然  葉加瀬太郎さんが 突然 目の前に現れて

「あれ~ 葉加瀬さん どうしゆうが~ コンサートかえ~」 

と なれなれしくしゃべりかけ ほいたら はかせさんも

「そこでコンサートやるんですよ」

と 気軽に 声を交わしてくれて そうそう 最近 駅前の居酒屋土佐さんところ

行きゆうかえ~   いや~ 最近は行ってないですね~ と 答えて

そうそう 写真とろうや~  と 軽いのりで ツーショット

 

 

 

 

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ほいたら ゆず庵のブースで バイトの 女子大生が 一緒に 写真写りたい いうきに

ほいたら前にきいや~ と 呼んで 写したがよ

 

 

 

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ほいたら 今度は お隣の しゃも鍋ブースのおふたりさんも呼んで 

え~ かまんがですか~ えいちや 並びや~ と 仕切って パチリ

いや~ 勝手に わがままいうて すいませんでした。

ほんと 気さくなお方でした  このとき でっかい ビデオカメラが 回っていたので

この日にある コンサート会場で ここで 色々食べてるVTR放映するがやろうな~ と 

実は 葉加瀬さん コンサートの合間のトークが すんごい 面白くて

楽しいので 何度か コンサートに おじゃまさしてもらいました。

 

 

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ゆず庵の 白菜と青さのり入りの シャモ鍋を 食べていただき ま~ちんと

同じ様に こら~ うまい うま~い

と 絶賛してくれて

 

 

 

 

 

 

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この日

 日曜日は 朝から ぱらぱらと 雨が降り

寒い1日で これは しゃも鍋売れる と 思い

けんど 期待はせんように 

そうそう 販売ブースも 最高の ど真ん中でやらさしてもらい

それが 売れに売れて 200人前は軽く超えて 女子大生3人組も 朝の9時から

4時まで しゃも鍋どうですか~  と 声を張り上げてくれて 

寒かったので 売れまくり   おかげで バイト代 3日間の 56000円は

利益が出て 無事 赤字にならずに 終わりました。

 

 

 

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又 今度の 11月3日 木曜日 祭日 ゆず庵 出店します。

こりんろう~

場所は 南国市商工会 駐車場 きのつらゆき祭り 

出店料理がすごいですき 

しゃもの付け麺(ラーメン そば うどん)各400円

シャモラーメン シャモうどん シャモそば 各400円

青さのり入りシャモ鍋 400円

うつぼから揚げ 500円

特大フランク200円

フライドポテト 200円

特大エビフライ5匹限定 800円

チキン南蛮 500円 

鳥から揚げ 300円

鯨かつ 300円

鹿カツ 300円

エビフライ 5匹で 400円  メニュー 多すぎ  

11月3日 ぜひ 行かなくては。

今日もブログランキング 復活です。 ぽちっと やってちや~ 



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ファミリーレストラン ゆず庵ご予約お問い合わせは、 088-866-4141 まで
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