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コーヒーのこだわり


他ではお目にかかれない珍しい豆を仕入れ、毎日焙煎しています・・・そこらの喫茶店には負けません!

 

最初は少しのお湯で蒸らします。
ほいたら、ふくらんでくるろ〜〜〜♪

日本中のマニアックな喫茶店がお金を出し合って、一人が代表で全世界中からとびっきりのスペシャリティーコーヒー豆を買いに行くがよ。

 

画像の豆は、パナマ共和国の離れ小島で作っているパカラマ豆。

 

その他にも、アラブの大富豪のコーヒー豆、ホワイトハウス御用達のハワイのコナコーヒー豆など、マニアックなものを仕入れてます。

そして、毎日焙煎して美味しいコーヒーが
できあがり♪

 

 

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